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치킨 창업은 가맹점주 만족도 높은 브랜드가 정답! ‘치킨더홈’을 찾는 이유

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합리적 성공의 법칙! ‘여장군’ 편리한 운영 시스템으로 수익성 높인다

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성공적 주점 프랜차이즈 단골손님&지금 보고싶다 이은 야심작 ‘평규술집’

February 21, 2020

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프리미엄 꽃삼겹전문점 ‘연탄꽃삼겹’이 기존에 흔히 볼 수 있는 삼겹살전문점을 탈피, 치열한 경쟁 시장에 새로운 바람을 불러 일으키고 있어 업계의 이목이 집중되고 있다.

원육부터 숙성 및 손질, 굽는 방식까지 ‘연탄꽃삼겹’만의 노하우로 차별화를 두고 있으며 이러한 경쟁력은 브랜드를 경쟁우위에 올려놓았다. 물론 ‘화통삼’, ‘삼겹싸롱’ 등과 같이 고깃집 창업시장의 한 획을 긋고 있는 브랜드들을 탄생시킨 본사가 야심 차게 선보인 브랜드인 만큼 어쩌면 당연한 결과라 할 수 있다.

‘연탄꽃...

프랜차이즈 프리미엄 꽃삼겹전문점 ‘연탄꽃삼겹’이 가맹점 10호점에 한해 파격적인 창업 혜택을 마련했다고 밝혔다.

 특히 이번에 진행하는 창업 혜택은 가맹비 전액 면제와 로열티 평생 무료 등 초기 투자비용에 대한 부담을 확실히 줄일 수 있는 혜택으로 구성되었다는 점이 눈길을 끈다. 따라서 자금이 넉넉하지 않아 프랜차이즈 창업을 망설이고 있던 이들이라면 도전해봄 직한 좋은 기회라 할 수 있다.

 가맹비와 로열티는 프랜차이즈 운영하는 동안 반드시 발생하게 되는 고정비용 지출인데, 이러한...

외식 프랜차이즈 창업은 진입장벽이 낮은 만큼 경쟁도 치열하다. 그렇기 때문에 창업을 준비하려면 수익성이 높은 프랜차이즈를 고려 해야 한다. 유행이 빠르게 변화하고 창업 트렌드 역시 계속해서 바뀌는 만큼 오랜 시간 안정적으로 수익을 낼 수 있는 아이템을 선정하는 것이 필요하다.

창업전문가들은 이럴 때 일수록 진정성 있는 자세와 음식에 대한 정성으로 소비자를 공략하는 것이 중요하다고 조언하고 있다. 특히 경쟁이 치열하기로 둘째가라면 서러울 정도인 고깃집 창업을 계획 중이라면 더더욱...

삼겹살전문점은 모두 비슷비슷하다? 이러한 인식이 있는 가운데, 최근 등장한 꽃삼겹살전문점 ‘연탄꽃삼겹’의 차별화된 컨셉이 돋보인다. 프리미엄이라는 타이틀을 내세운 만큼, 기존 삼겹살전문점과 다른 운영방식을 채택하고 있기 때문이다.

첫 번째 차이점은 특허출원한 냄새 없는 청결연탄을 사용한다는 것이다. 청결연탄의 특징은 연탄가스 냄새가 없고, 지속력 있게 고기를 익혀 육즙을 풍부하게 해준다. ‘연탄불에 구운 고기가 가장 맛있다’라는 얘기가 있는데, 연탄이 연소할 때 나오는 특유의 가...

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