‘북촌손만두’ 업종변경 행복찾기 프로젝트 통해 창업비용 부담 최소화

August 11, 2020

‘북촌손만두’ 업종변경 행복찾기 프로젝트 통해 창업비용 부담 최소화

August 11, 2020

‘장인의 경쟁력’ 오랜 역사와 맛의 정통성으로 빚어내는 수익 창출 ‘뽕뜨락피자’

August 7, 2020

‘배달의 시대’ 소자본 창업에 최적화된 ‘치킨더홈’의 부담 없는 성공 지원

August 7, 2020

“포차천국 창업시계는 거꾸로 간다?” 바이러스&불황에도 창업 문의 폭주!

August 6, 2020

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우주초특가 술집 창업 ‘포차35구역’, 최저 비용 창업으로 마진율이 높아 예비 창업자 주목

누구나 손쉬운 외식업 창업은 다른 분야에 비해 진입 장벽이 낮다 보니 경쟁이 심해져서 이미 과포화 상태가 된지 오래다.

최근에는 인건비 상승으로 인해 재료비, 임대료까지 운영비용을 제외하고 나면 남는 것이 없어 소규모 자영업자들은 어려운 상황에 처할 수밖에 없다. 이런 현상으로 인해 외식업에서도 소자본 창업이 대세를 이룬다.

그 중에서도 포차 창업 아이템 ‘포차35구역’은 1천만 원대 초저가...

신개념 포장마차 ‘포차35구역’, 인건비 걱정 속 원팩시스템 등 운영 효율성 높이는 포인트 마련

 다양한 프랜차이즈 창업의 경쟁 과다로 포화상태이지만, 계속해서 음식점 창업에 도전하는 사람들이 많다. 늘어난 창업 수만큼 폐업률도 늘어나고 있어 창업 시 본사 선택은 신중해야 한다. 특히, 초보 창업가 일수록 본사의 도움을 받을 수 있는 안정적인 프랜차이즈를 선택하는 것이 바람직하다고 창업 전문가들은 조언한다.

또 안정적인 수입을 원하는 예비 창업자라면 무엇보다 창업의 안정성에 높은...

실내포장마차 창업 브랜드 ‘포차35구역’, 장기 불황에 공간 활용한 성공 포인트 수립

요즘은 트렌드가 빠르게 변화하는 추세다. 하루가 멀다 하고 유행 코드가 바뀌고 새로운 관점에서 재해석 되기도 한다. 장기 불황 속 과포화 상태에 접어든 창업 시장도 예외는 아닌데, 어떻게 하면 더 돋보이고 자생력을 갖출 ‘무기’를 개발해야 할지 고민하는 이유다.

 특히 주점 창업 브랜드의 경우 단순히 술을 마시는 분위기에서 벗어나 한 잔을 마셔도 차별화 되고 독특한 분위기에서 즐기는 추세로 바뀌고...

우주초특가 ‘포차35구역’, 단순한 분위기 넘어선 상품성 있는 컨셉으로 주목

장기 불황이 지속되면서 생존전략의 일환으로 특별하고 차별화된 이미지를 내세우는 개인 자영업자 및 프랜차이즈 브랜드들이 늘고 있다. 하지만 어디서 본 듯한 컨셉이나 인테리어 구성이 대부분이라 금방 식상함을 느끼는 경우도 많다.

 요즘 고객들은 한 번의 방문에도 뇌리에 남는 강렬한 인상을 원하는 추세다. 단 한번 방문으로도 깊이 각인될 포인트로 인테리어나 분위기 만한 것이 없다는 뜻인데, 술집이나 주점의 경우...

실내포장마차 ‘포차35구역’, 확실한 아이템 겸비하면서 내년도 시장 선도 예고

확실한 아이템은 어느 분야를 막론하고 중요한 성공 요소로 자리잡고 있다. 특히 경기불황의 여파로 최근 더욱 경쟁이 심화되고 있는 외식 업계에서는 더욱 그렇다. 그래서 2019년에는 창업 시장 성공 전략의 중 하나로 특색 있고 확고한 아이템의 보유 유무가 될 것으로 보인다.

실내포장마차 ‘포차35구역’은 이미 경쟁력 있는 아이템을 확보하며 시장에서 확고한 위치를 선점한 브랜드 가운데 하나다.

 ‘포차35구역...

퀄리티 높고 맛 좋은 각종 안주 라인에 가성비까지 더해 각종 모임장소로 추천

매년 이맘 때면 정든 한 해를 정리하고 새로운 한 해를 기다리는 연말연시 모임 약속이 이어진다. 각종 연말연시 모임에서 빠질 수 없는 것이 바로 술인데, 과거와 달리 경제 사정을 감안하거나 음주문화가 바뀌면서 단순히 폭음을 하는 모임은 지양되고 있다.

 아무래도 이 시기를 대목으로 삼을 수밖에 없는 주점이나 포차를 운영하는 자영업자 입장에서는 반가운 소식은 아니다. 하지만 폭음 없이도 진정한 연말연시 모임...

취업률이 떨어지고 베이비부머 세대들의 은퇴 러시가 가시화되면서 창업 시장으로 눈을 돌리는 사람들이 늘어나고 있다. 하지만 제대로 된 준비 없이 무턱대고 뛰어들면 실패의 쓴 잔을 들이켜야 하는 현실이다.

 주점 창업 역시 마찬가지다. 술을 좋아하는 우리나라 문화 특성상 다른 외식 분야에 비해 수월하다고 생각할 수 있지만, 그만큼 경쟁이 치열하기 때문에 남다른 ‘이름값’ 없이 성공하기 어려운 구조다.

 실내포장마차 ‘포차35구역’은 업계에서 바로 이런 ‘이름값’을 바탕으로 브랜드가 곧...

실내포장마차 ‘포차35구역’, 고객 끌어 모으는 남다른 노하우로 상권 구애 NO

B급 상권에서 좋은 성적을 거두고 있는 프랜차이즈 브랜드가 큰 호응을 얻고 있다. 그 이유는 임대료, 권리금 등이 저렴한 곳에 창업을 해도 충분히 경쟁력 있다는 판단이 들기 때문이다. 예비창업자 입장에서는 최소 투자, 최대 수익을 노릴 수 있게 된다.

실내포장마차 ‘포차35구역’이 대표적이다. 동네상권, 중심상권, 대학상권 등 상권에 구애 받지 않고 다수의 성공사례를 확보, 좋은 성적을 거두고 있다....

많은 직장인들이 할 거 없으면 장사나 한다든가, 회사 때려 치고 장사나 할까? 같은 말을 입버릇처럼 내뱉고는 한다. 창업=성공이라는 공식처럼 마치 창업을 하면 누구든 신화적인 매출을 기록할 수 있다고 생각하거나, 창업을 하면 돈벌이의 고단함을 잊을 수 있을 것 같은 희망을 품고는 한다.

실제로 노후 대책, 고용 불안정 등의 이유로 창업에 도전하는 이들은 꾸준히 늘어나고 있지만 폐업률 또한 높은 것이 현실이다.

창업전문가들은 제대로 된 상권분석, 나에게 맞는 아이템 등 고민하고 준비...

가을, 겨울을 겨냥한 하반기 주점 창업을 계획 중이라면, 하반기 창업의 특성을 제대로 파악해 그에 걸맞은 아이템을 선택하는 것이 유리하다. 가을, 겨울은 찬 바람이 선선하게 불어오는 때이니만큼 뜨끈한 국물요리가 사랑 받는데다 연말 연시 모임도 잦아 고깃집 또는 술집도 연일 문전성시를 이룰 것으로 보인다.

 선선한 바람 부는 날씨에는 퇴근 길 소주 한 잔을 기울이려는 사람들이 많아 술집은 하반기 성수기 효과를 톡톡히 기대할 수 있는 아이템이라 할 수 있다. 실제로 발 빠른 예비창업...

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