• 에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자

입점하는 매장마다 대박! 성공신화 만드는 '무한갈비만세' 창업문의 급증


최근 무한리필이 대세다. 그런데 잘 되는 곳은 정말 손님들이 많고, 정말 안 되는 곳은 계속 적자를 본다. 성공 가도를 달리고 있는 무한리필 수제갈비전문점 ‘무한갈비만세’는 이른 바 ‘잘 되는 곳은 이래야 한다’라는 전형을 보여주고 있다.

‘무한갈비만세’는 20년 외식전문가의 깊이 있는 노하우를 바탕으로 육가공 전문 본사에서 직접 제조 및 생산한 질 좋은 고기만을 사용한다. 즉, 품질경쟁력이 뛰어나기 때문에 폭넓은 고객층을 형성하는 것이다.

질 좋은 고기에 무한리필 서비스를 더해 만족도를 높였다. 성인 1인 기준 14,000원만 내면 숯불 돼지갈비, 숯불 삼겹살, 수제떡갈비, 양념 갈매기살 등 4가지 종류의 고기를 무한리필로 즐길 수 있다. 일반적으로 1~2가지 메뉴를 무한리필로 제공하는 여타 경쟁업체와는 다른 운영방식이다.

고기와 함께 곁들여 먹을 수 있는 국물떡볶이, 라면4종 등의 사이드 메뉴도 셀프바를 통해 제공한다. 이러한 시스템은 고객의 만족도를 높여주는 동시에 가맹점주의 운영 부담을 줄여준다.

창업시장에서 인기가 높은 이유는 입점하는 매장마다 대박이 나면서 수익성이 검증되고, 판매 대비 마진이 높기 때문이다. ‘품질 좋은 고기를 저렴한 가격에 판매하면, 얼마 안 남을 것 같다’라고 생각하는 사람들이 많지만, 이건 오산이다.

본사가 육가공 공장을 직접 운영하므로 유통단계를 최소화해서 원재료 원가경쟁력을 확보하게 한다. 또한 편리한 주방 운영시스템을 통해 인건비 절감 효과도 주고 있어 순이익이 높다.

‘무한갈비만세’의 오상헌 총괄이사는 “무한리필 전문점이 굉장히 많지만, ‘무한갈비만세’와 같이 가격과 품질, 맛, 서비스 등 모든 부분에서 높은 점수를 받고 있는 브랜드는 드물다. 따라서 투자할만한 가치를 보여주고 있다”고 전했다.

한편, ‘무한갈비만세’는 업종변경 및 맞춤형 실비창업을 실현하고자 무담보, 무이자 최대 5,000만원 창업자금대출을 지원하고 있다.

홈페이지: www.무한갈비만세.com

전화문의: 1522-2714

#무한갈비만세

최근 가장 많이본 기사
RSS Feed

제호: 주식회사 비즈경영개발원 / FC TIMES (에프씨타임즈)      관리자: 이재일      

전화: 02-511-0556
사업자번호: 714-88-01085 / 소재지: 서울 강남구 논현로 607 신양빌딩 6층

FC TIMES 공식 페이스북: https://www.facebook.com/fctime.net

공식 인스타그램: https://www.instagram.com/bizmchangup

공식 유튜브 채널: ​창업 채널 비즈경영TV