• 에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자

외식업 창업 효율적인 주방시스템 구축! ㈜청정화푸드 원팩 제품이면 끝!


외식창업에 관심이 있는 사람들은 초기 비용에 대한 고민을 먼저 한다. 프랜차이즈로 창업을 할 경우 교육비나 가맹비, 로열티 등으로 인해 부담이 크게 된다.

이러한 상황에서 몇몇 창업자들은 프랜차이즈 브랜드보다는 자신만의 개성을 갖춘 개인창업에 관심을 보이기도 한다. 하지만 개인창업의 경우, 조리 스킬이 없다면 매장 운영이 어려워질 수 있다는 단점을 가지고 있어 정보 없이 섣불리 창업을 시작했다가는 실패할 확률이 높아진다.

최근 똑똑한 예비창업자들은 식품전문 제조기업의 도움을 받아 최소한의 투자로 최대 효과를 기대할 수 있는 외식창업을 주목하고 있다. 식품전문 제조기업 ㈜청정화푸드와 같이 다양한 원팩 제품을 대량으로 공급해서 누구나 쉽게 조리할 수 있도록 지원하는 기업과 성공파트너가 되는 것을 의미한다.

㈜청정화푸드는 조리실력을 딱히 갖추지 않은 누구라도 쉽게 조리할 수 있는 쭈꾸미, 오징어, 갈비, 불고기 등 다양한 원팩 제품을 대량으로 공급한다. 가맹비나 로열티 등을 지불하지 않아도 된다는 큰 장점을 가지며, 말 그대로 나만의 매장 운영이 가능해진다.

판매하는 원팩 제품에 자신만의 특별한 레시피를 약간만 더한다면 독창적인 맛을 구현하는 것도 가능해진다. 개성이 강한 자신만의 외식 매장을 만들 수 있어 개인창업을 희망하는 사람들의 문의가 높은 편이다. 계약을 체결하면 간편한 조리교육도 실시한다.

식품전문 제조기업 ㈜청정화푸드의 관계자는 “인건비를 크게 줄일 수 있는 것은 물론, 신메뉴 개발에도 큰 신경을 쓰지 않아도 된다. ㈜청정화푸드에서 트렌드에 맞는 신메뉴를 지속적으로 개발하고 있기 때문이다”고 말했다.

이어서 “쭈꾸미전문점 창업을 희망하는 창업자들에게 문의가 가장 높지만, 다양한 메뉴를 HACCP인증을 받은 생산공장에서 위생적으로 만들고 원팩화하여 판매하기 때문에 다른 상품에 관한 문의도 증가하고 있는 추세다”고 강조했다.

홈페이지: www.cjhfood.com

창업문의: 1566-6499

#청정화푸드

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