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저가형 시장? 이제는 프리미엄 아이템이 대세 ‘무사 대작’ 창업가치UP!

주점시장의 규모가 커지면서, 양분화 현상이 크게 나타나는 추세다. 저가형 주점과 프리미엄 주점이 형성됐는데, 저가형 주점은 불황과 물가상승이 맞물리면서 주머니 가벼운 소비자들에게 선택 받고 있는 상황이다.

 

프리미엄 주점은 수준 높은 고객들의 니즈를 충족시키며 꾸준한 사랑을 받고 있다. 최근에는 가격대비 마음의 만족을 추구한 소비형태가 증가하면서 고객이 증가하는 추세에 있다.

 

창업전문가들은 저가형 주점이 우후죽순으로 생겨나고 있는 만큼, 틈새시장을 공략하고자 한다면 프리미엄 컨셉트의 주점에 고개를 돌리는 것도 하나의 방법이라고 조언하고 있다. 실제로 트렌디 이자카야 ‘무사 대작’은 주점과 고급형 주점의 강점만을 결합, 한층 업그레이드된 프리미엄 주점으로 새로운 시장을 개척해나가고 있어 투자 가치가 높다.

 

합리적인 가격 선에서 퀄리티 높은 요리안주를 분위기 좋은 곳에서 술과 함께 기울일 수 있단 점에 만족도가 높다. 특히 요리안주는 ‘요리에 혼을 담아 만들어 내는 예술’이라는 슬로건을 바탕으로 엄격한 품질 검수를 통해 정성껏 조리한 것이 특징이다.

 

쇼가야기, 로오스니쿠노 스테키, 타이사쿠 등 고급 일식요리를 다양하게 선보이고 있단 점만 봐도 확인할 수 있다는 게 업체 측의 설명이다. 차별화된 메뉴경쟁력을 통해 ‘무사 대작’은 초저녁부터 술보다는 맛있는 음식에 눈길이 가는 미식가들의 발길을 사로잡는가 하면, 술 맛 돋우는 요리안주를 사랑하는 주당들의 뜨거운 사랑을 이끌어내며 그 입지를 빠르게 넓혀나가고 있다.

 

'무사 대작’의 관계자는 “저가형 주점과 고급형 주점의 장점만을 결합해 색다른 주점공간을 완성하고 있는 만큼 ‘무사 대작’은 비슷비슷한 컨셉트의 치열한 주점시장에서 벗어나 독자적인 영역을 구축하는 등 경쟁우위를 점하고 있다”면서, “앞으로는 요리가 주인공인 시대에 도래할 것으로 기대하고 있는 만큼 ‘무사 대작’으로 창업하고자 하는 사람들이 보다 많아질 것으로 기대하고 있다”고 자부했다.

 

홈페이지: www.musa.co.kr

창업문의: 02-469-3369

 

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