• 에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자

프리미엄 고깃집 ‘고을래 이베리코 흑돼지’ 고객만족도 높은 아이템으로 주목


최근 맛에 대한 사람들의 관심이 높아지면서, 보다 맛있는 먹거리에 대한 욕구가 강해지고 있다. 자칭타칭 미식가라 불리는 이들이 인정한 곳이라면 반드시 방문하고자 하는 이들도 많은 것. TV에 한 번이라도 출연한 곳이라면 바로 다음날부터 매장 앞 긴 줄이 세워진 진풍경을 감상할 수 있을 정도다.

고기 좀 먹어본 이들이 인정하는 프리미엄 고깃집 ‘고을래 이베리코 흑돼지’도 예외는 아니다. 오랜 운영과 풍부한 노하우를 쌓아 체계적인 지원 및 관리시스템을 구축한 만큼 ‘고을래 이베리코 흑돼지’는 차별화된 고기의 맛과 품질로 고객들의 높은 만족도를 이끌어내고 있다.

‘고을래 이베리코 흑돼지’는 한국인이라면 누구나 인정하고 있는 제주흑돼지부터 최근 큰 돌풍을 불러일으키고 있는 이베리코 흑돼지까지 판매한다. 가장 맛있게 즐길 수 있는 고깃집을 표방, 입맛 까다로운 미식가들 사이에서 주목 받고 있다.

본사에서 엄격한 품질 검수를 통한 식재료만을 사용하는가 하면, 참숯훈연고온숙성 후 진공포장까지 완료 후 공급한다. ‘돼지고기라고 다 같은 돼지고기가 아니다’라는 느낌을 확실히 받을 수 있어 한 번 방문한 고객들은 그대로 단골 고객을 자처하는 등 ‘고을래 이베리코 흑돼지’는 고객만족도가 높다.

맛과 품질이 완벽해야 외식창업에 성공할 수 있음을 확실히 보여주는 브랜드라는 게 업계 전문가들의 평가다.

이처럼 차별화된 맛과 품질로 한층 업그레이드된 메뉴경쟁력을 자랑하는 ‘고을래 이베리코 흑돼지’는 수 많은 고깃집 프랜차이즈 브랜드들 사이에서도 흔들림 없는 인기를 자랑하며, 그 입지를 빠르게 넓혀나가고 있다.

‘고을래 이베리코 흑돼지’의 관계자는 “수준 높은 요즘 소비자들의 니즈를 충족시키기 위해서는 고객들에게 인정 받는 것이 우선”이라면서, “그러한 점에서 ‘고을래 이베리코 흑돼지’의 경우에는 고기 마니아들이라고 자칭하는 고객들에게 프리미엄 고깃집으로 입 소문을 타고 있기 때문에 특별한 홍보를 하지 않아도 빠르게 고객을 확보할 수 있다”고 강조했다.

홈페이지: www.goeulraiiberico.com

창업문의: 02-3473-4646

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