“이런 족발집 창업 어때?” 이색 튀김 족발로 성공을 만드는 ‘튀지1985’

불황의 시기, 족발전문점 창업 성공의 방향? 감각적이고 이색적인 ‘튀지1985’가 뜬다

족발 이라는 메뉴는 외식 시장에서 소비자들의 선택을 꾸준히 받는 메뉴 중 하나다. 이런 이유로 외식 창업을 희망하는 이들은 족발을 아이템 삼아 매장 오픈을 꿈꾸는 경우가 많은 편이라고 할 수 있다.

그러나 위와 같은 이유로 족발전문점을 오픈하는 창업자들이 많기에 경쟁에서 우위를 점하려면 보다 특색 있는 메뉴를 선택하는 것이 바람직하다. 예를 들면 족발의 경우, 기존의 조리 방법에서 벗어난 보다 참신하고 이색적인 메뉴를 선보이는 것이 고객몰이에 더욱 도움이 된다는 것이다.

덧붙여, 평범한 족발집으로는 성공 가능성이 희박하고 경쟁에서 밀릴 가능성이 높기에 감각적이면서도 이색적인 브랜드로 시작하는 것이 현명하다는 것이다. 그래야 고객들의 유입이 높고 이를 통한 높은 수익 창출을 기대해 볼 수 있게 된다.

그래서 족발 창업을 희망하는 이들 사이에서는 이색 튀김 족발전문점 ‘튀지1985’가 크게 주목받고 있다. ‘튀지1985’는 튀김 족발이라는 새로운 메뉴로 고객에게 다가서고 있는 브랜드다. 말 그대로 족발을 튀겨낸 ‘튀지1985’만의 특색 넘치는 메뉴는 소비자들이 매장을 직접 찾아오게 만드는 이유가 되기도 한다.

족발을 튀겨내 바삭하고 촉촉한 식감을 가지고 있는 데다 판매 매장이 그리 많지 않아 희소가치가 높고 이를 통해 매출에 대한 긍정적 결과를 기대할 수 있다는 점에서도 창업자들의 높은 주목을 받고 있다. 실제로 ‘튀지1985’에는 창업을 희망하는 이들의 문의가 끊이지 않고 있는 상황이다.

‘튀지1985’ 관계자는 “최근 SNS의 발달로 인해 평소와 다른 색다른 메뉴는 SNS를 통해서 빠르게 확산이 가능하다는 장점이 있다”며, “이런 이유로 족발 창업을 희망하는 이들이 튀김 족발 전문점 ‘튀지1985’에 주목하고 있다”고 설명했다.

그러면서, “가맹점의 판매수익 극대화를 위해서 홀 운영과 배달, 포장까지 모두 진행이 가능한 판매 시스템을 확보하고 매출 증진에 노력을 기울이고 있다”며, “창업을 희망한다면 상담을 진행하는 것도 좋을 것”이라고 덧붙였다.

홈페이지: http://tg1985.cafe24.com

창업문의: 1522-3296

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