창업을 처음 한 자영업자들은 업종 선택, 운영 노하우, 서비스 관리 등 전반적인 스킬이 부족할 수 밖에 없다. 실제로 무턱대고 시작한 첫 창업에서 아쉬운 부분이 매우 남는 경우가 많은데, 특히 매출이 생각만큼 나오지 않게 될 경우 많은 고민에 빠지게 된다.
트렌드 변화에 따라가지 못하는 경우도 있다. 이럴 때에는 손해나는 상황을 고집하는 것이 바람직하지 않을 수도 있다. 매출부진과 유행에 낙후된 아이템 등으로 인해 어려움을 겪고 있다면 새로운 돌파구를 찾는 것도 좋다.
업종전환, 리뉴얼 창업이 대안이 될 수 있다. 최근에는 업종변경 관련 창업을 지원해주는 프랜차이즈 본사도 많다. 대표적으로 실내포장마차 ‘포차35구역’을 들 수 있는데, 파격적으로 0원으로 매장을 개설할 수 있게 지원한다는 것이 눈길을 끈다.
인테리어 공사비 없이 ‘0원’ 창업이 가능하도록 지원한다는 게 특징이다. 기존 매장의 인테리어, 주방용품 등을 최대한 활용해 매장을 변신시킨다. 이렇게 0원 창업을 지원하는 이유는 자영업자들의 어려운 사정을 잘 알고, 재도약할 수 있는 기회를 제공하기 위한 목적이다.
만약, 창업자가 좀 더 매장을 꾸미기 위해 투자를 하고 싶을 경우, 본사에서 자금을 지원한다. 따라서 자금에 대한 걱정을 할 필요가 없다.
참고로 ‘포차35구역’은 2,500원 ~ 6,500원까지 퀄리티 높은 요리를 판매하고, 테이블 회전율이 빨라 작은 매장에서도 높은 매출을 올릴 수 있는 브랜드다. 별도의 조리가 필요 없는 조리시스템, 원가율 절감을 위한 본사 물류 마진 0원 정책, 최소의 인원으로 효율적인 운영이 가능한 운영방식 등을 통해 순수익을 높일 수 있다.
‘포차35구역’ 관계자는 “투자금이 필요 없기 때문에 누구나 부담 없이 업종변경, 리뉴얼 창업을 할 수 있다”고 말하면서, “본사에서는 업종변경 후 높은 매출을 올릴 수 있도록 적극 지원하고 있다”고 강조했다.
이어서 “현재 운영되고 있는 매장의 매출현황을 보면 ‘포차35구역’의 수익성을 확인할 수 있다. 업종변경이나 리뉴얼 창업을 희망하는 자영업자들에게 좋은 대안이 될 것이다”고 얘기했다.
홈페이지: www.35pocha.co.kr
창업문의: 02-469-3369