• 에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자

업종변경 창업, 본사 지원 및 매장운영 형태 살펴보면 ‘냉삼시대’ 추천!


매출 부진으로 업종변경 고려하는 자영업자에게 희망 주는 브랜드로 자리매김

최근 창업 시장이 포화를 이루면서 매출 부진을 겪는 창업자들의 업종변경 재창업 사례가 늘어나고 있다. 업종변경 창업은 점포 임대료 등의 각종 초기 비용을 절약할 수 있다는 장점이 있고 창업 경험을 바탕으로 한 노하우를 활용할 수 있기 때문에 초기 창업보다 수월하다.

무엇보다도 매출이 잘 나오지 않는 매장을 계속해서 잡고 있어봐야 뾰족한 수가 생기지 않는데, 업종변경 창업으로 노력을 기울인다면 성공의 열쇠로 작용할 수 있다. 그동안의 경험을 바탕으로 사업을 보는 눈이 생겼으며 프랜차이즈의 경우 본사의 지원과 다른 매장의 운영 형태를 살펴보면 대략적인 성공 여부를 판단해 볼 수 있는 것이다.

여기에 업종변경 시 특별한 혜택을 제공하는 프랜차이즈를 살펴본다면 재창업 기회를 더욱 쉽게 잡을 수 있다. 대표적인 곳이 최근 외식 프랜차이즈 시장에서 뜨거운 돌풍으로 연일 화제를 얻고 있는 냉동삼겹살 전문점 ‘냉삼시대’다. 매출 부진 자영업자들에게 희망을 주는 파격적인 프로젝트를 선보이고 있어 눈길을 끈다.

우선 ‘냉삼시대’는 2천만원부터 최대 1억까지 무이자 대출을 지원하고 있다. 창업을 하기 위해서는 초기 투자 자금이 많이 들어가서 부담으로 작용할 수 있는데, 본사 차원의 대출 서비스를 이용한다면 부족한 투자금을 부담 없이 지원받을 수 있기 때문에 매우 유용하다.

또 업종변경 창업 시에는 원가로 비용을 제공하고, 프로모션 및 마케팅을 위한 시식용 목우촌 냉삼을 100kg까지 지원한다. 창업 후 영업을 시작할 때에는 무엇보다 많은 사람들에게 맛과 서비스를 알리는 게 중요하기 때문에 이러한 혜택이 준비됐다.

‘냉삼시대’는 국내 프리미엄 브랜드 ‘목우촌’ 한돈을 사용하면서 안정적인 물량 제공과 맛을 보장한다. 여기에 메뉴의 효율적인 식자재 관리도 특징이다. 재단된 고기를 제공해 재고관리가 간편하고, 제철 식자재 사용으로 관리 및 원가 관리가 용이하다.

‘냉삼시대’의 관계자는 “매출 부진 자영업자들에게 희망을 주고 재창업 하는데 실질적인 도움을 제공하기 위해 파격적인 지원 프로젝트를 진행하고 있다”며, “고깃집 창업이 어렵다는 편견에서 벗어나 효과적인 매장을 운영할 수 있다는 것이 냉삼시대 창업 및 재창업의 장점”이라고 말했다.

홈페이지: www.naengsam.com

창업문의: 02-334-7800

#냉삼시대

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