"FC TIMES"

음식점 창업을 준비하고자 한다면 창업아이템 선정에서부터 인테리어, 매장 계약 등 준비해야 할 요소가 한 두 가지가 아니다. 하지만 가장 중요한 성공요소는 바로 요리에 대한 레시피와 소비자의 발길을 끄는 맛의 노하우라고 할 수 있다. 실제로 이러한...

초보창업자, 특히 조리기술에 자신이 없는 사람들은 창업을 할 때 다른 사람보다 몇 배로 더 고심하게 된다. 아이템 선택은 물론, 주방인력을 어떻게 써야 할지 감을 잡기 어렵기 때문이다. 이러한 초보자들에게 최근 인기 있는 창업 방식은 원팩 상태의...