프리미엄 분식카페 ‘김피라’가 여의도점을 오픈, 빠른 입소문 효과와 함께 많은 고객들이 방문해 기분 좋은 출발을 알렸다. 회사들이 밀집되어 있는 상권에서 부담 없는 가격대에 푸짐하게 점심 식사를 즐길 수 있는 곳을 찾던 직장인들로부터 호응을 얻고 있는 모습이다.
참고로 ‘김피라’는 기존에 비위생적이고 영세한 분식점을 탈피, 깔끔하고 세련된 인테리어와 차별화된 메뉴구성을 통해 프리미엄 분식카페를 구현했다. 참신한 아이디어를 통해 새로운 분식 메뉴를 선보이면서 독자적인 영역을 구축해 나가고 있는 게 특징이다.
서울 주요 상권이라고 할 수 있는 홍대, 건대에 매장을 오픈, 고객들이 줄을 서서 먹을 정도로 큰 인기를 끌고 있다. 이처럼 주요 상권에서 잘 되고 있는 매장들이 많은 만큼, 여의도점도 성공할 것이라고 본사 측은 자신감을 보였다.
성공포인트는 무엇일까? 신선하고 건강한 식재료와 새로운 아이디어로 만든 쌈김밥을 비롯해 생면을 사용하게 깊고 진한 육수에 끓여낸 건강한 라면, 감칠맛 돋는 떡볶이 그리고 얇은 도우에 좋은 재료를 얹어 바삭바삭하게 구워 낸 퀄리티 높은 피자까지 다양한 메뉴 구성으로 고객들의 만족도를 높인 게 가장 큰 성공요소다.
건강하고 이색적인 요리를 즐길 수 있어 젊은 세대부터 중장년층 세대까지 어색함 없이 누구나 방문할 수 있는 대중적인 외식공간으로 평가 받고 있다. 실제로 ‘김피라 여의도점’에는 다양한 연령층의 고객들이 방문하고 있다.
‘김피라’의 관계자는 “본사는 오랜 운영과 풍부한 노하우를 바탕으로 전문적인 상권분석을 통해 점포입지를 추천하고 있는데, ‘김피라 여의도점’ 역시 철저한 준비를 통해 오픈했다”고 말하면서, “이러한 부분이 빠른 입소문 효과를 이끌어내고 있는 것 같다”고 설명했다.
이어서 “본사에서는 여의도점이 빠르게 성장할 수 있도록 지원을 할 것이다. 더불어 앞으로 오픈하는 모든 매장을 철저하게 지원해 성공 매장을 많이 만들어 나가겠다”고 강조했다.
홈페이지: www.kimpira.co.kr
창업문의: 1899-0704