계절이 바뀌면 사람들은 제철음식으로 건강을 챙기고자 한다. 요즘 같이 따뜻한 봄날에는 쭈꾸미가 제격이다. 봄철 쭈꾸미는 일년 중 가장 맛있는데, 쫄깃한 식감을 자랑하고 저칼로리이면서 필수 아미노산이 풍부하여 다이어트에도 효과적이다.
쭈꾸미전문점도 많은 사람들의 방문으로 성수기를 보내고 있다. 봄이면 쭈꾸미전문점창 업 열풍이 부는 이유도 여기서 찾아볼 수 있다. 봄철 성수기 효과를 얻으며 안정적인 출발을 기대할 수 있기 때문.
하지만 쭈꾸미전문점 창업에 앞서 간과해서는 안 될 부분이 존재한다. 쭈꾸미의 경우, 손질 및 보관이 까다로워 초보창업자들이 시작하기에는 어려운 것. 때문에 일부 창업자들은 비용에 대한 부담을 무릅쓰고 프랜차이즈 브랜드를 선택하는 모습이다.
좀 더 실속 있게 창업할 수 있는 방법이 있다. 누구나 쉽게 할 수 있는 형식인데, 식품전문 제조기업 ㈜청정화푸드와 같은 곳과 성공파트너가 되면 된다.
㈜청정화푸드는 품질이 확실한 식재료를 손질 및 양념 등 모든 과정을 거쳐 원팩화 하여 각 거래처에 공급한다. 특히 쭈꾸미 제품을 대표 메뉴로 판매하고 있기 때문에 누구나 쉽게 조리가 가능하고, 식재료 보관도 쉽다.
따라서 ㈜청정화푸드로 시작한다면 초보자도 조리에 대한 부담 없이 안정적인 매장운영을 기대할 수 있으며, 무엇보다 프랜차이즈 브랜드와 달리, 로열티 및 가맹비, 교육비 등을 따로 지불할 필요가 없어 투자금액 자체를 낮춰 매장을 오픈할 수 있다. 인건비 및 운영비 절감을 통해 높은 마진율을 올릴 수 있다는 게 업체 측의 설명이다.
㈜청정화푸드의 관계자는 “원팩화된 제품을 공급 받아 매장을 운영하게 되면, 조리가 간편하다는 장점이 있으며, 동시에 인건비를 줄이고 자체적인 레시피를 더해 독자성을 갖출 수도 있다”고 전하면서, “현재 쭈꾸미전문점 창업에 앞서 많은 고민을 갖고 있는 사람들이라면 쉽게 시작할 수 있는 ㈜청정화푸드로 시작해보길 바란다”고 말했다.
홈페이지: www.cjhfood.com
창업문의: 1566-6499