• 에프씨타임즈(FC TIMES) 이소영 기자

고객 만족도가 수익으로 연결! ‘억대 연봉’ 가능! 무한리필 한우곱창 ‘곱창중독’


창업을 처음 시작하는 사람이라면 어떤 아이템이 본인과 잘 맞는지 따져봐야 한다. 또한 개인적으로 창업하는 게 좋은지, 아니면 본사 전문가들의 노하우를 배울 수 있는 프랜차이즈로 시작해야 하는지도 고민해봐야 한다. 기술과 경험이 많지 않은 초보자는 노하우가 많은 프랜차이즈 창업을 선택하는 것이 유리하다.

프랜차이즈 창업을 할 때는 직접 매장을 방문해보고, 가맹점주의 만족도가 고객만족도, 맛과 품질, 분위기, 조리시스템 등을 꼼꼼히 살펴야 한다. 가장 효율적인 시스템을 적용해 가맹점 매출 향상을 지원하기 때문에 발품을 팔면, 좀 더 확실하게 경쟁력을 볼 수 있다.

무한리필 한우곱창전문점 ‘곱창중독’ 매장을 방문하면, 왜 개인창업보다 프랜차이즈 창업이 좋은지 알 수 있다. 개인 창업으로도 도저히 구축하기 힘든 운영 방식을 내세워 고객들의 높은 만족을 이끌어냈다. 참고로 고객들의 높은 만족도가 수익으로 돼서, 불황에도 좋은 성과를 내고 있다.

‘곱창중독’의 가장 큰 차별화는 품질 좋은 한우 곱창, 막창, 염통, 대창, 양 등을 무한으로 즐길 수 있는 방식을 내세웠다는 것이다. 최근 ‘가성비’라는 단어가 주목을 받고 있는데, 실제로 ‘곱창중독’은 한우소곱창을 무한으로 즐길 수 있어 가성비 좋은 브랜드로 각광을 받고 있다.

어떻게 파격적인 가격과 품질 확실한 한우 소곱창을 무한리필로 제공할 수 있을까? 전문화된 시스템에 그 답이 있다. 선진화된 유통시스템 구축을 바탕으로 유통경로를 최소화, 품질 확실한 식재료를 저렴한 가격에 공급해준다. 따라서 고객은 가격 부분에 만족을 하고, 가맹점주는 수익성 부분에 만족감을 느끼게 된다.

무한리필뿐만 아니라 품질 경쟁력도 살펴볼 부분이다. 양만 많다고 해서 요즘 입맛 까다로운 소비자들의 선택을 받기에는 어려운데, ‘곱창중독’은 까다롭게 엄선한 고품질 식재료만 사용한다. 또한 완도전복짬봉, 전설의 곱개장, 날치주먹밥, 갈릴버터 새우 등 차별화된 사이드 메뉴는 테이블당 단가를 높여준다..

‘곱창중독’의 관계자는 “곱창전문점이라고 하면 막연히 운영하기 어려울 것이라는 편견이 있는데, ‘곱창중독’은 이런 한계와 단점을 보완해 초보자도 어렵지 않게 운영할 수 있다. 또한 유행에 민감하지 않아 꾸준히 안정적인 수익도 창출할 수 있다”고 강조했다.

이어서 “고객들의 높은 만족이 수익으로 연결되기 때문에 억대 연봉이 가능하다. 본사에서도 강력하게 지원을 한다”고 덧붙였다.

홈페이지: www.곱창중독.com

창업문의: 032-888-3418

#곱창중독

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