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“이래도 분식 창업이 평범해?” 프리미엄 분식카페 ‘김피라’ 롤 모델 되다!


시대가 빠르게 변화하면서, 트렌드에 발맞춰 나가는 것이 중요해졌다. 트렌드에 뒤쳐진다면 계속해서 새로운 것을 기대하는 요즘 소비자들에게 외면 당하기가 쉽다. 이는 성공적인 창업의 빼놓을 수 없는 요소로 통한다.

현재 창업을 계획 중인 예비창업자라면 업종을 막론하고 시장을 선도하고 있는 프랜차이즈 브랜드에 주목하는 것이 좋다. 시장을 선도한다는 것은 여타 경쟁업체와의 경쟁에서도 충분히 살아남을 수 있는 경쟁력이 있다는 것을 뜻한다.

이를 잘 보여주는 사례가 바로 프랜차이즈 프리미엄 분식카페 ‘김피라’다. 변화만이 새로운 내일을 이끈다는 남다른 경영철학을 통해 기존 분식집과는 다른 경쟁력으로 치열한 경쟁에서 벗어나 새로운 시장을 개척해나가고 있다.

프리미엄 스낵카페를 표방하는 만큼 한층 업그레이드된 맛과 멋이 바로 그것인데, 아늑하고 세련된 인테리어를 비롯해 쌈김밥부터 건강한 라면, 피자까지 대중적이면서도 완전히 새로운 분식의 세계를 보여주고 있는 것이 특징이다.

이처럼 건강과 맛 두 마리 토끼를 잡는데 성공한 만큼 ‘김피라’는 고객들의 높은 만족도를 이끌어내며 또 오고 싶어하는 즐겁고 맛있는 매장을 구현하고 있다. 그 동안 외식업에서 겪었던 수 많은 아이템의 장단점을 극복하는 새로운 카테고리를 구축, 새로운 영역의 창의적인 분식으로 블루오션 시장을 구축하고 있는 것.

입맛 까다로운 홍대 미식가들에게 인정 받고 더 나아가 경쟁이 치열하기로 유명한 건대상권에도 진출, 단기간 만에 건대맛집으로도 등극하는 등 유명세를 떨치고 있단 점만 봐도 쉽게 확인할 수 있다. 검증 받은 맛집 브랜드임을 보여준단 얘기다.

‘김피라’의 관계자는 “차별화된 맛과 멋으로 독자적인 영역을 구축해나가고 있는 ‘김피라’는 분식창업시장이 앞으로 나아가야 할 방향을 제시하고 있다”고 전하면서, “시장을 선도하고 있는 만큼 앞으로도 투자가치가 매우 높다”고 설명했다.

이어 “다수의 성공 프랜차이즈 운영 경험과 풍부한 노하우를 바탕으로 체계적인 지원 및 관리시스템을 구축했기 때문에 본사와 가맹점간의 상생관계가 가능하다”고 자신했다.

홈페이지: www.kimpira.co.kr

창업문의: 1899-0704

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