프랜차이즈 시장에는 업종 간에 브랜드가 존재하고 경쟁이 치열하다. 따라서 창업아이템 선택도 생각보다 쉽지 않다. 예를 들어 피자 프랜차이즈를 살펴보면, 각 브랜드마다 높은 수익을 올리고 있다고 광고를 하고 있고, 본사 지원도 매우 강력하다고 홍보를 한다. 경험이 부족한 예비창업자들은 이러한 다듬어지지 않는 정보로 인해 혼란을 겪게 된다.
이럴 때에는 고객들의 만족도가 높은 브랜드를 우선적으로 살피는 게 좋다. 프랜차이즈 본사가 아무리 수익성이 좋다고 홍보를 해도, 결국 수익성은 고객들의 만족도에서 나오는 것이기 때문이다.
고객만족도가 높은 피자 프랜차이즈로는 프리미엄 피자전문점 ‘오르새피자’를 들 수 있다. 기존 피자전문점과는 다른 고객접근방식으로 업계의 이목을 집중시키고 있는데, 자체적으로 개발한 메뉴와 높은 퀄리티, 저렴한 가격 그리고 도우의 차별화를 통해 소비자 개개인의 입맛을 사로잡고 있다는 게 특징이다.
참고로 ‘오르새피자’는 SNS에서 가성비 갑 피자로 유명하며, ‘인생 피자’라고 댓글을 단 고객들이 있을 정도로 큰 사랑을 받고 있다.
우리 쌀로 만들어 저온 숙성방식을 통해 흑미도우와 페스츄리 도우를 개발, 먹는 재미를 더하고 있다는 게 특징이다. 특히 페스츄리 도우는 달콤함과 페스츄리 특유의 바삭함이 더해져서 전체적인 토핑과 환상적인 조화를 이룬다.
메뉴 종류도 다양하다. 핫칠리새우 피자부터 까르보나라 피자, 핫버팔로감자 피자 등 자체 개발로 메뉴구성을 했고, 고객의 개인 취향 만족을 위해 치즈파스타떡볶이, 치킨텐더, 버팔로윙 등 다양한 사이드 메뉴를 구성했다.
가격은 정말 파격적이다. 테이크아웃 구매 시 7,000원부터 구매가 가능하다. 고객들의 입장에서는 가성비가 좋다라고 느낄 수 밖에 없고, 이러한 만족도가 수익으로 연결된다.
‘오르새피자’의 관계자는 “소자본 및 소점포 창업이 가능하고, 홀 운영부터 테이크아웃, 배달까지 모든 영업방식을 동원해 판매를 할 수 있어 수익성이 뛰어나다. 무엇보다 수익성이 높은 이유는 고객 재방문율이 높기 때문이다”고 강조했다.
이어서 “현재 선착순 30호점에 한해 파격적인 혜택을 제공하고 있다. 따라서 창업에 관심이 있다면 지금이 창업하기 좋은 기회다”고 덧붙였다.
홈페이지: www.orsaepizza.com
창업문의: 1644-1657