외식창업을 희망하는 사람들 중 대부분은 프랜차이즈 브랜드를 통해 매장 오픈을 기획하는 경우가 많다. 하지만 이 경우, 프랜차이즈 본사에 지불해야 하는 로열티와 교육비 등이 발생해 초기 투자금이 높아진다는 단점이 있다.
이러한 이유로 창업 초기 단계에서부터 저렴한 비용으로 매장을 오픈하기 위해서 노력하는 개인창업자들은 식품전문 제조기업에 관심을 두는 경우가 많다. 식품 전문 기업과 성공파트너가 되면, 조리에 대한 부담 없이 쉽게 매장을 운영할 수 있기 때문이다.
굳이 프랜차이즈 브랜드를 통하지 않더라도 얼마든지 안정적인 창업을 기대해 볼 수 있어 많은 이들이 식품 전문 기업에 관심을 갖고 있다. 그 중에서도 쭈꾸미전문점 창업을 희망하는 이들은 식품전문 제조기업 ㈜청정화푸드에 큰 관심을 보인다.
㈜청정화푸드는 원팩화 된 제품을 판매하는 식품전문 제조기업으로 쭈꾸미 등 다양한 식자재를 HACCP 인증을 받은 생산공장에서 생산, 거래처에 합리적인 가격대로 안정적으로 공급하고 있다. 무엇보다 가장 큰 강점은 제품들은 품질이 확실하고 맛도 뛰어나 외식 업계에서 인정을 받고 있다는 것이다.
프랜차이즈 형태의 창업이 아니기 때문에 창업을 진행해도 별도의 로열티나 교육비 등을 지불하지 않아도 된다. 특별한 기술이나 경험이 없어도, 원팩 제품을 사용해 누구나 쉽게 조리가 가능하다. 불향쭈꾸미가 대표 원팩 제품인데, 그냥 제품을 꺼내서 제공하기만 하면 된다. 독창적인 레시피를 더하면 경쟁우위까지 확보할 수 있는 맛을 만들 수 있다.
제품을 통해서 인건비를 크게 줄일 수 있으며, 저렴한 비용으로 매장을 오픈해 안정적인 운영을 할 수 있다. 이러한 이유로 ㈜청정화푸드에 외식창업을 문의하는 개인 창업자들이 많다.
‘㈜청정화푸드’의 관계자는 “안정적인 매장 운영을 기대하는 중에서는 초기 투자금을 줄일 수 있는 방향으로 매장을 오픈하기 위해서 개인창업을 고려한다”며, “때문에 프랜차이즈 브랜드를 선택하기보다는 ㈜청정화푸드를 찾는 경우가 많다”고 말했다.
이어서 “누구나 쉽게 조리가 가능하도록 원팩화 된 제품을 공급하고 있기 때문에 별도로 주방인력을 고용하지 않아도 된다. 운영비를 대폭 절감할 수 있어 안정적인 매장 운영을 기대할 수 있다”고 덧붙였다.
홈페이지: www.cjhfood.com
창업문의: 1566-6499