성공적인 창업을 꿈꾸며 야심 차게 시작했던 장사가 생각지 못한 매출부진에 빠지면서, 고민이 깊어진 창업자들이 많다. 매출 부진을 겪는 창업자들은 최근 업종변경, 리뉴얼 창업 등으로 새롭게 창업을 시작하는 등 재도약을 하고 있고, 성공사례도 꾸준히 증가하는 추세다.
업종변경 창업은 비슷한 업종이지만 좀 더 시장에서 경쟁력이 뛰어난 브랜드로 변경하거나 전혀 다른 업종으로 매장을 다시 개설하는 등의 방법으로 구분할 수 있다. 업종변경, 리뉴얼 창업의 가장 큰 장점은 기존에 사용하고 있던 매장과 인테리어, 인력, 집기, 시설 등을 그대로 사용할 수 있기 때문에 초기 투자 비용에서 비교적 자유로울 수 있다는 점이다.
최근 0원 업종변경 창업의 성공적인 사례로 꼽히고 있는 프랜차이즈 실내포장마차 ‘포차 35구역’이 업종변경 창업시장에서 두각을 나타내고 있어 눈길을 끈다. ‘포차35구역’은 업종변경 창업 시, 발생되는 지출을 방지하고 기존에 것을 최대한 활용할 수 있는데 초점을 맞추고 있다.
인테리어 공사비 없이 리뉴얼이 가능하며, 기존에 사용하고 있던 매장과 인테리어, 인력, 집기, 시설 등을 그대로 사용할 수 있는 것. 그 밖에도 가맹점주가 좀 더 경쟁력 있는 매장 개설을 원할 경우, 부족한 금액을 본사에서 지원한다.
현재 본사에서는 최대 효율을 창출할 수 있도록 강력하게 지원하고 있다. 빠른 회전과 조리 없는 주방으로 인건비를 절약할 수 있다는 것이 강점이다. 특별한 조리없이 1분 안에 안주를 제공하고 주방장이 필요 없어 주방 인건비를 최소화하며 원가율 절감을 위한 본사 물류 마진을 없애 매출과 수익 모두 이익을 낼 수 있는 구조를 마련하고 있어 성공적인 창업을 도모할 수 지원한다.
그 밖에도 ‘포차 35구역’은 퀄리티 높은 요리 메뉴를 2,500원 ~ 6,500원이라는 저렴한 가격에 제공하고 있기 때문에 불황의 시기에 더욱 높은 매출을 올릴 수 있다. 많은 고객들을 불러 모을 수 있다는 매력적인 장치로 적용된다.
‘포차 35구역’의 관계자는 “업종변경 창업을 고민하고 있는 창업자라면 최소한의 투자로 최대 효과를 기대할 수 있는 ‘포차35구역’으로 시작해 보길 바란다”면서, “수익성과 운영의 편의성 등을 두루 만족시키는 만큼 성공을 보장하고 있다”고 자부했다.
홈페이지: www.35pocha.co.kr
창업문의: 02-469-3369