4,900원 전통육개장전문점 ‘한우궁’, 젊은 층부터 중장년 층까지 사로잡은 브랜드

성공창업을 위한 많은 예비창업자들은 정보를 수집하고 어떤 브랜드를 선택할 것인가를 고심하기 마련이다. 이를 위한 다양한 전략들이 존재하고 저마다 그 이유와 특징이 있는데, 가장 중요한 단계 중 하나는 상권 및 입지분석에 있다.

입지분석은 점포를 개발하고자 하는 입지가 상권으로서 유효한지 판단하기 위해 실시하는 것으로 보통 입지조건을 분석할 때는 가시성, 접근성, 인지성, 홍보성, 주차 용이 성 등 5가지를 살펴본다.

보통 유동인구가 많은 중심 상권을 공략하는 것을 최우선으로 생각하기 쉬운데, 그보다 어떤 상권에 입점해 있어도 빛을 발할 수 있는 창업 아이템을 선정하는 것도 중요하다고 전문가들은 조언한다.

4,900원 전통육개장전문점 ‘한우궁’이다. 오랜 시간 동안 한국인의 보양식으로 사랑 받아 온 전통육개장을 주요 메뉴로 제공하는 브랜드로 통한다. 최상의 식재료를 사용해 정성 가득한 맛을 내는 육개장을 포함한 식사 메뉴를 판매해 사계절 높은 판매량을 보여 그 저력을 입증하고 있다. 4,900원이라는 믿기 어려운 가격 책정은 다양한 연령층 공략을 가능하게 한다.

테이크아웃 판매를 한다는 것도 강점으로 꼽힌다. 기숙사 생활을 하거나 자취하는 학생들이 많은 대학가 근처나 주택가 상권에 입점한 곳에는 테이크아웃 판매량이 높은 것. 따라서 ‘한우궁’은 상권이 좋지 않아도 또는 매장이 작아도 안정적인 수익을 기대할 수 있다. 투자대비 높은 매출을 기대할 수 있단 얘기다.

‘한우궁’의 관계자는 “저렴한 가격과 높은 품질, 간편한 메뉴 등으로 어느 상권에나 제약없이 운영할 수 있다는 장점이 있다”며, “매장 운영과 테이크아웃 두 가지 형태로 수익이 발생하기 때문에 안정적인 매출을 기대할 수 있다”고 말했다.

이어서 “다양한 연령층을 만족시킬 수 있기 때문에 어떤 상권에 입점해도 좋은 결과를 기대할 수 있다. 창업 비용은 실속 있고, 수익성이 높다고 평가를 받는 이유”라고 강조했다.

홈페이지: www.hanwoogung.co.kr

창업문의: 1899-4973

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