매출부진 또는 유행에 뒤떨어져서 업종변경 창업을 계획 중인 자영업자 수는 매년 늘어나는 추세다. 위기를 기회로 바꾸고자 하는 고도의 전략이라 할 수 있는데, 기존 매장의 장점은 살리고 단점은 보완할 수 있는 아이템을 선택해야 하기 때문에 신규창업보다 더 창업 준비가 까다롭다.
업종변경 창업을 준비할 때, 투자금이 준비과정에 방해될 수 있다. 적은 투자금은 아이템을 선택하는 폭이 줄어들 수 밖에 없고, 무엇보다 완성도 높은 아이템을 선택할 수 없다는 점에 자신감이 다소 하락될 수 있다.
그렇다고 너무 낙담할 필요는 없다. 실내포장마차 ‘포차35구역’과 같이 0원으로 업종 변경이 가능한 브랜드가 있기 때문이다. 퀄리티 높은 요리를 3,500원의 저렴한 가격부터 판매하는 메뉴라인, 일명 가성비 뛰어난 술집으로 익히 입소문을 타고 있는 브랜드다. 0원 창업이 가능한 이유는 기존 인테리어 및 집기를 최대한 살리는 방향으로 진행하기 때문이다.
남녀노소 모두가 좋아할 만한 메뉴들을 엄선해 푸짐한 양으로 제공하는 산더미 시리즈 메뉴를 개발, 수익성을 높이고 있다. 참고로 산더미 시리즈 메뉴는 치킨, 소시지, 감자, 구운 옥수수 등을 즐길 수 있는 산더미 치킨 소감옥, 산더미 샐러드, 산더미 치즈 똥집후라이, 산더미감자 등 그 종류도 다양하다.
합리적인 가격에 푸짐하게 즐기고 싶어하는 젊은 고객들의 취향을 저격, 인기 메뉴로 빠르게 입 소문 타고 있다는 게 업체 측의 설명이다.
‘포차35구역’의 관계자는 “검증된 수익성과 파격적인 창업혜택은 ‘포차35구역’의 창업접근성을 높이는데 크게 한 몫하고 있다”고 밝히며, “업종변경 후에 매출이 크게 상승한 매장들이 많다. 이러한 성공사례가 입소문이 나면서 업종변경 창업 문의가 많이 이어지고 있다”고 강조했다.
이어서 “다양한 채널을 통한 창업지원, 본사 마진율 0%에 가까운 식재료 공급시스템, 신규 고객을 창출할 수 있는 마케팅 및 프로모션 등을 통해 가맹점의 성공을 강력하게 지원하고 있다”고 강조했다.
홈페이지: www.35pocha.co.kr
창업문의: 02-469-3369