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외식창업 열전! 혼밥 식당 및 배달 증가! ‘파더스김밥&카페’ 수익도 증가한다

 

요즘 판매 시장의 주요 소비 계층은 가족 단위도 아닌, 1인 가구다. 소형 가구 및 기기의 판매율이 눈에 띄게 증가했단 점만 봐도 쉽게 확인할 수 있다. 외식시장 역시 혼자서 부담 없이 식사 또는 술자리를 겸할 수 있는 음식점들이 대거 등장하는 추세다. 그 만큼 수요가 증가했기 때문이다.

 

창업 전문가들은 외식창업을 고려 중인 예비창업자들이라면 혼밥 고객을 사로잡기 위한 프랜차이즈 브랜드를 선택하는 것이 좋다고 조언하며, 1인 고객은 단골화 하기 쉽다는 특징이 있다고 설명했다.

 

이러한 변화에 따라 한식, 중식, 일식 등 외식업종의 매출이 전반적으로 하락한데 비해 분식업종만은 매출이 증가하였다는 통계가 나왔는데, 이는 최근의 트렌드를 잘 말해주고 있다.

 

그러한 점에서 주목해 봄직한 브랜드가 바로 프랜차이즈 복합멀티매장 ‘파더스김밥&카페’다. 요즘 시대 상황에 알맞은 프랜차이즈로 통한다. 혼자를 자처하는 사람들이 늘면서 혼밥을 즐기는 인구가 급증함에 따라 수요가 증가하고 있기 때문이다. 혼밥족들이 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴라인과 매장 분위기 덕분에 단골 고객도 꾸준히 증가하는 추세다.

 

 

 ‘파더스김밥&카페’의 가장 큰 장점은 1인 고객부터 단체 고객까지 모두 만족시킬 수 있는 메뉴 라인을 확보하고 있다는 것이다. 직접 숯불에 구운 고기로 만든 숯불갈비김밥을 비롯해 20여가지 프리미엄 메뉴 라인을 구축했고, 제조가 간단하고 손이 덜 가는데 비해 맛이 뛰어난 더치커피와 100% 우유눈꽃빙수, 그리고 디저트메뉴까지 선보이고 있다. 아이부터 어르신까지 누구나 방문해도 만족할만한 메뉴구성이다.

 

 홀 운영을 비롯해 테이크아웃 판매, 배달까지 할 수 있다. 판매 채널의 다양화로 인해 어느 상권에 입점해도 높은 매출을 올릴 수 있다. 특히 1인 고객들은 테이크아웃 및 배달 수요가 높다. 또한 배달앱 등을 활용해서 영업을 해도 되는데, 이럴 경우 맛과 품질에서 경쟁우위를 확보하고 있어 입소문 효과까지 기대할 수 있다.

 

‘파더스김밥&카페’의 관계자는 “외식창업을 고려하는 이들이라면 ‘파더스김밥&카페’를 선택하는 것이 좋다. 홀을 찾는 혼밥족들 뿐만이 아니라 단체 고객, 식사부터 후식까지 원스톱으로 이어지는 판매 등 여러 가지 요소를 통해서 높은 수익을 올릴 수 있다”면서, “이처럼 다양한 장점을 보유하고 있기 때문에 ‘파더스김밥&카페’를 통한 창업 문의도 끊이지 않고 있다”고 설명했다.

 

이어서 “디자이너가 신경을 써서 만든 감각적인 디자인과 퀄리티 높은 메뉴 등으로 인해 앞으로 시장을 선도하는 브랜드로 거듭날 것”이라고 자신감을 보였다.

 

홈페이지: www.fathersgimbab.co.kr

창업문의: 1577-0973

 

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