시래기생선조림전문점 ‘고래식당’이 지난 9월 14일(목)부터 16일(일)까지 일산 킨텍스에 2전시장 7홀에서 열린 제41회 프랜차이즈 산업박람회를 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 이번 박람회는 프랜차이즈산업 협회와 킨텍스가 공동 주최했으며, 총 135개 업체와 150여개 브랜드가 참여했다.
이러한 대규모의 프랜차이즈 박람회에 ‘고래식당’도 참가, 많은 예비창업자들의 주목을 한 몸에 받았다는 후문이다. 한식이 경기 및 계절의 영향을 받지 않는 아이템으로 각광 받고 있는 추세와 함께 현재 운영되고 있는 매장이 높은 매출을 올리고 있어 주목을 받고 있다.
‘고래식당’은 시래기 생선조림전문점을 표방, 맛있는 한 끼라는 슬로건을 바탕으로 특제 양념이 밴 시래기와 푹 끓여낸 생선조림의 환상적인 궁합을 보여주며, 익히 맛집으로 입소문을 타고 있다. 일명 밥도둑으로 불리는 별미를 메인 메뉴로 선보이는 만큼 전 연령층을 확보하는데 무리가 없다는 평가다.
박람회 현장에서도 여실히 나타났다. 색다른 아이템에 호기심을 갖고 가맹문의 해오는 예비창업자들이 부스 가득 채운 것. 본사 전문가들이 부스 내에서 1:1 상담을 진행하고 있어 보다 원활한 진행이 가능했다는 게 업체 측의 설명이다.
부스 역시 수 많은 브랜드들 중 시선을 사로잡을 수 있도록 현재 운영되고 있는 가맹점의 인테리어를 그대로 옮겨와 현장감을 높였다. 브랜드 컨셉트를 이해하는데 많은 도움이 됐을 것으로 보인다.
‘고래식당’의 관계자는 “하반기 창업을 염두하고 있는 많은 예비창업자들이 창업박람회를 찾아 뜨거운 열기 속 박람회를 끝마칠 수 있었다”면서, “특히 이번 창업박람회를 통해 ‘고래식당’은 현장에서 좋은 반응을 얻는 등 다시금 브랜드 경쟁력을 인정 받는 계기가 되었다. 앞으로도 본사는 예비창업자들과 가까이 소통할 수 있도록 다양한 창업박람회에 참석할 계획”이라고 설명했다.
한편, ‘고래식당’은 전국 450호점 마포갈매기 운영 노하우를 갖춘 본사, 코스닥에 상장된 프랜차이즈 기업이 야심 차게 론칭한 브랜드다. 체계적인 지원 및 관리시스템을 구축, 활발한 가맹사업을 이어가고 있다.
홈페이지: www.goraesikdang.co.kr
창업문의: 1544-6092