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에프씨타임즈(FC TIMES) 김민경 기자
- 4월 12일
에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
- 4월 9일
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
- 4월 3일
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
- 2017년 12월 20일
높아지는 한식 수요, 예비창업자들 시래기 생선조림전문점 ‘고래식당’ 주목
한류열풍이 아시아를 넘어 북미 대륙에까지 미치고 있다. 비단 문화뿐만이 아니라 음식에도 한류열풍이 대단한데, 이러한 세계적 움직임 때문인지 한식 수요는 점점 더 높아지는 추세다. 외식창업을 고려중인 사람들이 한식을 주 메뉴로 내세운 아이템에...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
- 2017년 12월 6일
시래기 생선조림전문점 ‘고래식당’ 집밥 문화 앞장선다! 동네상권에서도 인기!
바쁜 현대인들에게 집밥은 그야말로 그림의 떡이다. 아침식사를 거르고 점심에는 회사 근처 음식점에서 끼니를 때우는가 하면, 저녁 역시 외식으로 보내기 마련이다. 이처럼 집에서 무언가를 해먹는다는 것은 참으로 어려운 일이 되어버렸다. 물론, 끼니를...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이소영 기자
- 2017년 11월 15일
시래기 생선조림전문점 ‘고래식당’ 어떤 상권에 입점해도 매출 UP! 그 이유는?
불황이 지속되면서 특정 고객층에 집중하는 것도 좋지만, 다양한 고객층을 확보하는 것이 경쟁력 있게 됐다. 많은 예비창업자들은 가족단위, 회식 등 단체고객들뿐만 아니라 최근 증가세에 있는 1인가구, 맞벌이 부부 등 다양한 고객층을 공략할 수 있는...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
- 2017년 10월 25일
시래기 생선조림전문점 ‘고래식당’, 한식의 대중성과 차별화된 경쟁력 동시 갖춰
한식은 외식창업시장에서 꾸준히 사랑 받아 온 스테디셀러 아이템으로 통한다. 최근에는 그 창업 수요가 눈에 띄게 증가했는데, 임대료와 인건비 증가로 인해 창업 시 ‘안정적인 수익’ 확보가 무엇보다 중요해졌기 때문이다. 한식은 비수기와 성수기 구분...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
- 2017년 10월 11일
시래기 생선조림전문점 ‘고래식당’, 단골 고객층 확보하며 높은 수익 기대
프랜차이즈 가맹점을 창업하기 전, 기존에 영업 중인 가맹점을 둘러보는 건 매우 중요한 일이다. 가맹점이 실제로 잘 운영되고 있는 브랜드를 골라야 성공 확률도 높기 때문이다. 단순히 가맹점 수가 많은 매장보다, 제대로 운영되고 있는 성공 매장...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
- 2017년 9월 21일
시래기생선조림전문점 ‘고래식당’ 프랜차이즈산업박람회 성료! 예비창업자 환호
시래기생선조림전문점 ‘고래식당’이 지난 9월 14일(목)부터 16일(일)까지 일산 킨텍스에 2전시장 7홀에서 열린 제41회 프랜차이즈 산업박람회를 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 이번 박람회는 프랜차이즈산업 협회와 킨텍스가 공동 주최했으며, 총...
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