• 에프씨타임즈(FC TIMES) 이소영 기자

외식 프랜차이즈 전문가들이 추천하는 고깃집창업 브랜드 ‘육장갈비’


경기 불안과 취업 불균형 시대를 사는 현대인들에게는 평생직장을 갖는 것은 거의 불가능한 일이 되었다. 여기에 하루가 다르게 급변하는 현대의 100세 시대를 살면서 그 어려움은 더욱 커져가는 모습이다.

이처럼 사회가 급변하면서 직업의 세계도 변화를 맞이하고 있으며 이러한 이유에서 창업에 대한 니즈는 계속해서 높아지는 추세다. 특히 개인창업보다는 프랜차이즈 창업의 수요가 급증하고 있다.

프랜차이즈 창업의 경우에는 본사가 구축해온 다양한 노하우를 전수 받을 수 있고 초기 창업에 대한 방향성을 제공하고 있기 때문에 창업을 처음 시작하는 예비창업자들이라면 주목해볼 만하다. 특히 외식 프랜차이즈 전문가들이 추천하는 브랜드의 경우에는 안정적이면서도 높은 수익을 낼 수 있기 때문에 많은 예비창업자들이 큰 관심을 보이고 있다.

그 대표적인 브랜드로는 전문가들이 추천하는 서서갈비전문점 ‘육장갈비’다. 이곳은 10년 이상 오랜 운영을 자랑하는 본사가 안정감과 든든함 그리고 전문성을 보증하고 있다. 시장의 트렌드를 반영하면서 오랜 노하우를 바탕으로 점주들과 소비자들에게 어필하고 있는 것이 강점이다.

무엇보다 브랜드 특유의 메뉴 구성으로 폭 넓은 고객층을 확보하고 있단 점은 빼놓을 수 없는 경쟁력으로 통한다. 한우, 고기, 특선, 식사메뉴라인으로 구성되어 있으며 식사메뉴의 경우도 왕갈비, 한우곰탕, 매운갈비찜, 냉면, 육개장 등 특유의 메뉴로 다양한 연령대를 사로잡고 있는 것.

또한 쫄깃한 소갈비에 부드러운 안창살을 결합해 만든 ‘육장갈비’는 기존 고깃집에서 맛볼 수 없는 특화된 메뉴이며 여기에 중독성 있는 감칠맛을 더한 특제소스가 메뉴의 차별화를 결정짓는다.

‘육장갈비’의 관계자는 “외식 프랜차이즈 전문가들이 추천하는 브랜드인 만큼 다른 고깃집과는 차별화되는 맛과 멋을 담고 있다”며, “10년이라는 긴 세월 동안 한결같이 고객들의 입맛을 책임지고 있는 만큼 치열한 경쟁을 탈피, 경쟁우위를 점하며 성공적인 창업이 가능할 것”이고 자부했다.

홈페이지: www.610galbi.com

창업문의: 1588-9280

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