치킨&크래프트비어 ‘모던통닭’ 단 기간에 25호점 돌파! 2018년 매장 더 늘린다

 

 

 2017년 4월부터 본격적인 가맹사업을 시작한 치킨&크래프트비어 ‘모던통닭’은 현재 25호점까지 가맹점을 개설, 불황에도 끄떡 없는 입지를 다져 나가며 업계의 이목을 집중시키고 있다. 내년도 올해와 비슷한 경기 분위기를 이어갈 것으로 전망하는 만큼 ‘모던통닭’의 행보도 꾸준할 것으로 기대되고 있다.

 

 그렇다면 ‘모던통닭’이 이러한 성공을 거둘 수 있는 이유는 무엇일까? 기존 치킨전문점과는 확실히 다른 전략이라 할 수 있다. 다양한 메뉴라인부터 크래프트비어 등 젊은 고객들을 주요 고객층으로 설정, 주요 타깃층의 니즈를 충족시키는데 주력하고 있는 것.

 

 일반 호프집 개념이 아는 크래프트비어를 도입함으로써 브랜드의 가치를 높였다. 여성고객들에게 큰 호응을 얻으면서 틈새시장 공략에 성공했다.

 

창업시스템 개선에도 보다 적극적이다. 최근에는 예비창업자들을 위해 브랜드 컬러인 노란색을 입힌 푸드트럭을 도입. 창업자와 상담을 할 때 직접 조리부터 메뉴시식까지 푸드트럭에서 진행을 한다. 창업자 입장에서는 브랜드 경쟁력을 직접 확인할 수 있어 창업 결정에 많은 도움이 된다. ‘모던통닭’ 본사 측이 이렇게 창업시스템을 개선한 것은 그 만큼 브랜드에 대해 자신이 있다는 것을 의미한다.

 

 최근 참가했던 대구 경북 프랜차이즈 창업박람회에서는 큰 호응을 얻었다. 부스를 찾아 가맹 문의 해오는 예비창업자들이 많았고, 푸드트럭을 배치해 메뉴 조리과정부터 시식까지 진행한 결과, 실제 가맹계약 체결을 원하는 창업자들이 많았다.

 

 더 나아가 창업박람회에서 좋은 성과를 거둠으로써 가맹문의 및 계약은 더욱 증가할 것으로 전망하고 있다.

 

 ‘모던통닭’의 관계자는 “2018년에는 월드컵 등 세계적인 축제를 앞두고 있기 때문에 치맥의 수요가 급증할 것으로 전망하고 있다. 따라서 지금 준비해 매장을 오픈, 기반을 다진다면 성수기효과도 기대해볼 수 있을 것”이라고 설명했다.

 

홈페이지: www.모던통닭.com

창업문의: 1599-9615

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