• 에프씨타임즈(FC TIMES) 이소영 기자

5가지 성공 요소 갖춘 이벤트포차 ‘박성광의 풍기물란’ 주점 창업은 이렇게!


예비창업자는 날로 늘어가는데 성공률은 점차 희박해진다. 과연 대박을 꿈꾸며 창업에 뛰어드는 각자도생 시대에 생존 비법은 무엇일까?

외식 시장이 침체된 듯 보여도 소비자의 욕구를 충족시켜 줄 수 있는 아이템만 잘 찾아낸다면 성공할 수 있는 승산이 있다. 특히 주점창업의 경우, 불황기에도 탄탄한 수요층이 존재하므로 제대로 준비하는 것이 필요하다.

최근 창업시장에서 중요한 것은 단연 화제성이다. 다양한 홍보 수단을 통해 브랜드 인지도가 오르면 고객은 늘고, 각 가맹점의 매출이 오를 수밖에 없다. 그렇다면 화제성을 몰고 다니기 위해서는 어떤 조건이 있을까?

이벤트포차 ‘박성광의 풍기물란’을 보면, 화제성이 무엇인지 알 수 있다. 스타 마케팅 좋은 사례로 꼽힌다. 인기 개그맨 박성광이 직접 기획하고 실행하는 마케팅은 단 기간에 고객을 확보할 수 있게 한다. 참고로 박성광이 직접 오픈 이벤트를 2번 진행하고, 별도의 이벤트 전문가들이 추가적으로 2번 더 매장 홍보를 지원한다.

화제성은 충분하다. 인기 개그맨 박성광이 직접 기획하고 실행하는 스타 마케팅은 다른 프랜차이즈에 없는 차별화된 시스템이기 때문이다. 가맹점 오픈 시 박성광이 오픈 행사를 진행하기에 대중적 인지도와 홍보 효과를 거둘 수 있다.

전문 쉐프가 직접 개발한 최고의 메뉴들로 포장마차의 가장 기본적인 ‘맛’을 보장하고 있다. 특히 시그니처 메뉴인 깐풍기는 사계절 안정적인 매출이 가능하며 착한 가격에 최고의 가성비 메뉴 라인업을 갖췄다.

모든 식재료는 가장 신선한 상태로 배송되고, 대부분의 메뉴가 원팩 형태로 제공되어 초보자도 쉽게 조리가 가능하다. 어떤 지점을 방문하더라도 동일한 맛과 품질의 요리를 만나볼 수 있다. 매장 곳곳 위트 넘치는 포스터와 장치들로 코믹한 공간을 마련, 생활의 스트레스를 날릴 수 있어 누구나 편안하게 쉴 수 있는 분위기를 선보이고 있는 것. 이는 맛과 멋 시너지 효과를 줌으로써 두터운 고객층 확보를 가능케 한다.

‘박성광의 풍기물란’의 관계자는 “치열한 주점시장에서 스타 마케팅을 통해 유리한 고지를 선점할 수 있다 것이 핵심 경쟁력”이라고 전하며, “또 지금 선착순 10호점까지 가맹비 무료 이벤트를 진행하고 있다. 창업하기 좋은 시기”라고 설명했다.

홈페이지: www.풍기물란.com

창업문의: 1522-1784

#박성광의풍기물란

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