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  • 에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자

점주가 2개 이상 매장 운영! 가까운 지인에게 추천! ‘북경짜장2900’의 특별함


점주가 2개 이상 매장 운영! 가까운 지인에게 추천! ‘북경짜장2900’의 특별함

프랜차이즈 브랜드의 성공 지표는 가맹점 개수일까? 창업 전문가들은 가맹점주의 만족도가 중요한 성공의 척도가 될 수 있다고 말한다. 가맹점주는 직접 매장을 운영하면서 수익성과 운영의 편의성 그리고 본사의 지원 등을 종합적으로 판단해 만족감을 느낀다. 만약 브랜드에 대한 만족도가 높다면, 수익성과 함께 운영, 지원 등이 모두 괜찮다고 볼 수 있다.

가성비 좋은 중화요리전문점 ‘북경짜장2900’은 가맹점주가 가족, 친구 등 가까운 지인들에게 추천하는 것은 물론이고, 현재 매장을 운영하고 있는 점주가 추가적으로 매장을 오픈하는 이례적인 성공 행보를 보이고 있다.

프랜차이즈 브랜드의 성공 척도가 가맹점주의 만족도라고 한다면, ‘북경짜장2900’은 가맹점주들의 추천으로 매장 개설이 이뤄지고 있는 만큼 객관적인 성공 지표가 한 눈에 보인다고 할 수 있다.

본사 측은 별 다른 홍보가 없는데도 불구하고 가맹점주의 높은 만족도로 인해 성공적인 가맹사업을 이어가고 있다고 설명했다. 더불어 가맹점주의 만족도를 더욱 높이기 위해 창업시스템으로 강화해 나가고 있는 모습이다.

탄현점 점주의 추천 송우리점이 오픈을 했다. 더불어 용인점은 파주점 점주의 추천으로 문을 열었다. 김포점도 역시 기존 가맹점주의 소개로 매장을 개설하게 됐다. 부천 중동점과 안양점은 지인의 소개로 창업을 하게 된 케이스고, 오류점은 단골 고객이 가맹점주로 변신한 이색적인 매장이다.

참고로 인천구월점과 병방점도 석낙점 점주의 소개로 계약이 된 케이스다. 두 매장은 다양한 고객층을 확보, 성공적으로 운영이 되고 있다.

가맹점주의 만족도가 높은 이유는 뭘까? 가성비로 고객을 사로잡고, 판매 대비 높은 마진율 시스템으로 가맹점주에게 만족감을 준다. 편리한 운영과 인건비 절감할 수 있는 주방시스템 그리고 상권 특성에 맞게 운영 전략을 제시해주는 본사의 지속적인 지원도 만족도를 높여주는 부분이다.

‘북경짜장2900’의 관계자는 “불경기로 인해 프랜차이즈 업계가 기대 만큼의 성적을 거두고 있지 못하는 상황이다. ‘북경짜장2900’ 가맹점 개수 늘리기보다는 개설하는 가맹점의 성공을 전문적으로 지원한 결과, 가맹점주의 추천으로 인해 성공 행보를 가고 있다. 현 시장 상황에 비춰 본다면, 너무나 좋은 성과라고 할 수 있다”고 강조했다.

이어서 “앞으로도 가맹점주의 만족도를 높이기 위해서 노력하겠다. 더불어 본사와 가맹점의 동반성장, 브랜드를 사랑하는 고객들의 만족도를 높이기 위해서 최선을 다하겠다”고 덧붙였다.

창업문의: 1544-7161

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