맥주집 창업 브랜드 ‘크라운호프’, 특유의 분위기와 살얼음맥주 아이템으로 매출 상승 주도
흔히 겨울에는 맥주 소비가 떨어질 것으로 예상하는 이들이 많다. 특히 요즘 같이 장기 불황이 이어지며 주머니 사정이 여의치 않은 소비자들이 외식 소비를 줄이면서 맥주와 관련된 창업 아이템은 인기가 없다고 인식하는 경우가 많다.
하지만 변화하는 음주 문화와 트렌드 속에서 과음보다는 맥주 그 자체에 맛과 풍미에 열광하는 소비자들이 늘어나면서 이런 인식도 점차 변하고 있다.
숙성맥주전문점 ‘크라운호프’는 이런 흐름에 가장 부합하는 브랜드다. 특유의 모던하면서 깔끔한 분위기와 살얼음맥주라는 브랜드가 자랑하는 아이템으로 고객들의 관심을 유도하면서 매출 상승을 주도하고 있는 것이다.
‘크라운호프’의 분위기는 따뜻한 사람, 정겨운 사람들이 한 자리에 마음 편하게 맥주 한 잔을 즐길 수 있다는 표현이 가장 잘 어울린다. 복고적 요소가 가미됐으면서도 트렌디한 최신식 인테리어 소재를 사용해 기성세대는 물론 젊은층의 니즈까지 공략하고 있다.
특히 2030 젊은 여성층의 경우 술을 즐겨 마시지 않더라도 ‘크라운호프’의 이런 분위기에 반해 매장을 방문하는 경우가 많은데, SNS를 통한 자발적 홍보가 이뤄지기도 한다. 가맹점 입장에서는 입소문을 통해 고객층 확대라는 긍정적인 효과를 기대할 수 있는 대목이다.
무엇보다 ‘크라운호프’라는 브랜드명처럼 겨울에도 속 시원하게 즐기기 좋은 진짜 숙성생맥주의 맛을 즐길 수 있다는 점이 특징이다. 시중에서 판매하는 냉각기를 통한 가짜가 아닌 진짜 저온숙성으로 최상급 생맥주가 제공된다.
한국인들은 맥주 맛에 무감각하고 그 차이를 느끼지 못한다는 이야기가 나오기도 하는데, 최근 젊은 세대를 중심으로 술의 양보다는 맛에 더 의미를 부여하는 분위기가 만연했다. 그만큼 맥주 역시 특유의 풍미와 맛을 인정받아야 많은 이들이 찾게 된다는 뜻인데, 진정한 숙성생맥주, 살얼음맥주의 맛을 경험하고 싶다면 ‘크라운호프’를 추천하는 이유다.
‘크라운호프’의 관계자는 “’크라운호프’는 진정한 맥주 맛과 차별화된 분위기를 통해 겨울에도 맥주를 즐길 수 있다는 문화를 형성해 나가는 중”이라며, “그 결과 많은 고객들을 확보하게 됐고 자연스럽게 매출 상승으로 연결되고 있다”고 말했다.
한편, ‘크라운호프’는 전주평화점, 건대점, 안양역점, 용인흥덕점, 대전오류점, 전북대점, 대구상인점, 신월성점 등 전국 곳곳에 점포 수를 확장해 나가며 70호점 개설을 확정한 바 있다.
홈페이지:www.crownhof.com
창업문의: 1599-7754