업계를 선도하는 경쟁력, 주점 창업 아이템 ‘레드문’의 특별한 성공 전략 주목
사람은 누구나 호기심을 가지고 새로운 자극이나 신선함, 차별화된 요소에 이끌리는데, 쉽게 실증을 잘 느끼는 정서상 기존에 접해볼 수 없었던 색다른 매력을 느끼면서 생소하지 않은 매력에 이끌리는 것이다.
주점 시장 역시 이런 시대적 흐름과 무관하지 않은 가운데 수제맥주와 와인이라는 독보적인 정체성을 바탕으로 생소함의 우려를 불식시키면서 보다 유니크하면서 특별한 성공 전략을 발휘하고 있는 곳이 있다.
크래프트비어&와인전문점 창업 아이템 ‘레드문’이 그 주인공으로, 누구나 아는 흔한 주점 프랜차이즈를 탈피하면서도 생소함에서 오는 우려를 불식시킬 만큼 유니크한 매력으로 고객의 발길을 유도한다.
‘레드문’의 유니크한 매력은 독창적인 ‘맛과 멋’으로 대변되는데, 기존의 주점 창업 브랜드나 개인 매장에서는 느낄 수 없었던 수제맥주&와인, 더불어 안주 및 메뉴 구성의 맛과 퀄리티, 독창적인 인테리어와 익스테리어를 갖췄기에 가능하다.
흔히 주점이라고 하면 소주나 맥주, 혹은 막걸리 등 서민을 대표하는 주종을 떠올리는 경우가 많다. 하지만 젊은 층을 중심으로 과음을 지양하면서 단 한 잔을 마셔도 깔끔한 자극과 취기를 선사하는 주종으로 수제맥주 및 와인이 떠오르면서 업계에서는 해당 주종에 대한 수요가 높아지는 추세다.
‘레드문’은 바로 이런 시대적 흐름에 부합하는 브랜드로 합리적인 가격 책정으로 비용 부담은 낮추면서 한 술집에서 수제맥주와 와인의 진정한 매력을 동시에 느낄 수 있도록 브랜드 자체의 아이템을 크래프트비어&와인전문점에 맞췄다는 것이 특별하다.
무엇보다, 최근 출시된 레드문전골 등 분기별 꾸준한 신메뉴 출시로 기존의 메뉴들과 잘 어우러 지면서도 늘 똑같지 않은 안주 및 메뉴 맛을 유지한다는 점 역시 고객을 확보하는 수단 가운데 하나다. 수제맥주&와인 그리고 이들과 잘 어우러지는 안주 구성의 존재는 ‘레드문’ 만의 유니크한 매력을 한층 높여주는 것이다.
마지막으로, 브랜드 이름에서 느낄 수 있듯 거기가 거기 같은 일부 주점들의 비슷한 컨셉을 벗어나 독특한 붉은 빛 달을 표현하는 인테리어와 익스테리어, 공간 구성은 오롯이 ‘레드문’에서만 경험할 수 있는 색다른 ‘멋’이다.
‘레드문’의 관계자는 “색다름에 이끌리는 것은 남녀노소, 동서고금을 막론하고 어느 시대에나 추구했던 가치였다”라면서, “저희 ‘레드문’은 그 유니크한 매력을 바탕으로 ‘맛과 멋’의 조화를 통해 업계를 선도하는 경쟁력을 보여주면서, 단기간 내 특별한 성공 전략을 갖춘 브랜드로 인정받고 있다”고 말했다.
그러면서, “그 결과 예비 창업자 및 업종변경 창업을 꿈꾸는 자영업자들의 지속적인 관심을 받으면서 불경기에도 창업 문의가 줄을 잇는 중”이라고 덧붙였다.
홈페이지: http://레드문.com
창업문의: 1544-6092