‘족발신선생’ 가성비 갑 퀄리티 높은 서비스에 ‘맛의 경쟁력’ 더한 매출 UP!

 브랜드 현황 

 

<족발신선생> 

*창업혜택 - 가맹점 50호점까지 가맹비 면제 등 혜택 제공

*매출 - B급 상권에서 1억 원 이상 매출

 

시대 흐름에 맞춘 고객 만족도가 곧 성공 전략이라고 말하는 ‘족발신선생’ 운영 철학
 

요즘 외식업계에서는 단 한 사람의 고객이라도 더 확보하기 위한 노력을 이어가고 있다. 코로나19 및 장기불황의 여파가 외식 소비 위축이라는 결과로 이어지면서 매장 활성화를 위한 자구책인 것이다.

 

 하지만 소비가 위축된 고객의 발길을 되돌리기 위한 노력은 결코 쉽지 않은데, 이런 영향은 예비 창업자는 물론 업종변경 창업을 추진하는 자영업자 입장에서 큰 고민거리가 된다.

 

 시대 흐름에 맞춘 고객 만족도가 곧 성공 전략임을 말하는 족발 프랜차이즈 ‘족발신선생’ 운영 철학을 만나면 이런 고민은 행복한 비명을 바뀔 수 있다. 남다른 가성비 갑 퀄리티 메뉴와 높은 서비스, 여기에 맛의 경쟁력이 갖춰진 브랜드 저력은 불황을 이겨내는 힘이다.

 

 사실 가성비 전략이나 퀄리티 높은 서비스는 어느 브랜드나 매장에서도 시도하고 있다. 그렇다면 ‘족발신선생’ 브랜드가 이들과 차별화된 포인트는 무엇일까?

 

 기존 족발 프랜차이즈들은 단품의 족발 및 보쌈 혹은 세트 메뉴 등 단순화된 구성이 주를 이룬다. ‘족발신선생’의 경우 족발이나 보쌈 주문 시 고르곤졸라피자 또는 쟁반국수 선택+뼈해장국 서비스가 이뤄진다.

 

 구성도 구성이지만 족발전문점에서 고르곤졸라, 쟁반국수, 뼈해장국 등을 함께 곁들일 수 있다는 이색적인 포인트는 확실한 차별점이 되고 있다. 가성비는 두말할 것 없고 맛과 퀄리티까지 더해지면서 브랜드에 대한 긍정적인 입소문으로 이어져 더 많은 고객을 확보해 나가는 힘이 된다.

 

 요즘 같은 시기에 제대로 된 입소문이 나려면 홀이 살아야 하는데, 이런 가성비와 퀄리티 높은 서비스 제공은 브랜드 만의 트레이드마크가 되면서 고객 만족도를 높이는 요소가 되는 것이다.

 

 당연히 지속적인 매출 및 수익률 상승에 큰 도움이 되면서 불황에도 안정적 운영이 가능하도록 돕는다.

 

 ‘족발신선생’의 관계자는 “모두가 어려운 시기, 남다른 전략과 차별화된 고객 확보 시스템은 ‘족발신선생’ 브랜드만의 성공 방향으로 자리잡는 중”이라며, “앞으로도 더 많은 고객 확보를 위한 연구와 노력으로 각 가맹점들의 매출 상승을 주도할 계획”이라고 설명했다.

 

홈페이지: www.joksin.co.kr

창업문의: 1666-6276

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