단골고객에서 가맹점주로 변신하는 케이스부터 가까운 지인의 추천, 창업박람회 방문을 통한 창업 등 창업을 결심하는 루트도 다양해지는 모습이다. 그런데 최근 굉장히 이색적인 창업 형태가 등장했다. 본사 직원이 가맹점주가 된 것! 웬만한 경쟁력을 가지고 있는 브랜드가 아니고서는 힘든 사례다.
본사 직원의 경우, 브랜드의 장단점을 속속들이 알고 있기 때문에 보다 정확한 판단이 가능하다. 그래서 직접 가맹점주가 됐다는 것은 브랜드의 성공 요소가 확실하다는 것을 의미한다. 이러한 이색적인 사례를 만든 곳은 바로 치킨&크래프트비어 ‘모던통닭’이다.
본사 직원 2명은 차별화된 메뉴, 인테리어, 안정적인 수익구조 등을 보고 ‘성공’에 대한 확신이 들었다고 한다. 특히 현재 운영되고 있는 매장들의 높은 매출을 보고 결정을 했다고 덧붙였다. 현재 안양범계점과 안산중앙역점을 오픈, 브랜드 특유의 경쟁력을 앞세워 영업을 활성화 시키고 있다.
본사 직원마저 반하게 하는 성공 요소는 무엇일까? 가장 먼저 주목해봐야 할 부분은 맛과 분위기를 따져 방문하는 깐깐한 소비자들의 니즈를 제대로 충족시키고 있다는 점이다. 펍 분위기에서 크래프트비어와 맛있는 치킨 요리를 즐길 수 있는 신개념 외식공간으로 포지션을 새롭게 정립했다.
브랜드 네임에서처럼 현대적인 의미로 치킨집도 시대에 따라 바뀌어야 한다는 생각으로 현재에 맞는 컨셉트와 인테리어, 메뉴구성에 중점을 두고 있는 브랜드의 남다른 철학이 있기에 차별화가 가능했다는 게 업체 측의 설명이다.
‘모던통닭’의 관계자는 “탄탄한 브랜드 경쟁력과 다수의 성공사례를 통해 그 저력을 입증함으로써 ‘모던통닭’은 객관적으로도 또 주관적으로도 신뢰할 수 있는 브랜드로 평가 받고 있다”고 전하면서, “본사 직원이 가맹점주로 변신하는 이례적인 케이스가 나오는 이유도 여기서 찾아볼 수 있다”고 설명했다.
이어서 “현재 치킨창업을 계획 중인 예비창업자라면 본사 직원까지도 선택을 한 ‘모던통닭’이 최고의 대안이 될 것이다”고 자신감을 보였다.
홈페이지: www.모던통닭.com
창업문의: 1599-9615