"FC TIMES"

고깃집 업종은 외식시장에서 가장 흔하면서도 경쟁력 있는 아이템이다. 대중적인 메뉴로 남녀노소 즐겨 찾기에 꾸준한 수요와 매출이 보장된다는 게 장점이다. 하지만 최근 들어 경쟁이 더욱 심화되면서 흔한 고깃집 컨셉트로는 운영이 힘든 지경에 이르렀다....