"FC TIMES"

최근 1인 가구세대가 증가하고 여럿보다는 혼자서 끼니를 해결하는 패턴이 활성화되면서 간편식이 큰 인기를 끌고 있다. 그에 따라 간단한 조리과정을 통해 먹을 수 있거나 완제품으로 빠르게 식사 할 수 있는 제품이 인기다. 그 중 샌드위치나 편의점...

외식창업을 성공하고 싶다면, 요즘 뜨는 성공키워드가 무엇인지를 꼼꼼히 살펴야 한다. 요즘 뜨는 성공키워드는 소자본, 수익성, 편리한 운영 등 3가지다. 장기화된 경기불황과 치열한 경쟁으로 인해 성공하기 어려워지면서 초기 투자비용은 낮게, 수익은...

패스트푸드라고 해서 영양과 맛을 포기해야 하는 시대는 지났다. 프랜차이즈의 성장, 제조 시스템의 발달 등으로 인해 영양이 풍부한 음식을 빠르게 제공할 수 있는 환경이 조성됐다. 실제로 편의성 음식에도 변화의 바람이 일고 있다. 몸에 좋은 재료로...

패스트푸드라고 해서 영양과 맛을 포기해야 하는 시대는 지났다. 프랜차이즈의 성장, 제조 시스템의 발달 등으로 인해 영양이 풍부한 음식을 빠르게 제공할 수 있는 환경이 조성됐다. 실제로 편의성 음식에도 변화의 바람이 일고 있다. 몸에 좋은 재료로...