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최저임금 인상으로 인해 최근 외식창업 시장은 1인창업, 부부창업, 가족창업 등 외부인력의 도움 없이 최소한의 인력으로 매장운영이 가능한 아이템이 성행하는 추세다. 더불어 소자본, 소점포로 시작을 해서 리스크를 낮추는 게 선호되고 있다. 이러한...

'오닭꼬치' 창업 동영상 보기 클릭! 최저 임금인상은 외식창업시장의 판도를 바꿔놓았다. 전문인력의 의존도를 낮춰 혼자서도 간편한 매장운영이 가능하면서 확실한 성공경쟁력을 갖춘 똑똑한 1인창업이 성행하고 있는 것. 그렇다면 1인창업에 유리한...