점심 및 저녁 고객 모두 사로잡은 고기집 ‘고을래 제주흑돼지’ 창업 가치 UP!

 

고깃집 창업을 통해 높은 매출을 기대하고 있는 예비창업자들이라면 점심과 저녁 모두 높은 매출을 이끌어 낼 수 있는 아이템에 투자하는 것이 좋다. 식사 시간대에 확실하게 어필하는 아이템이라면 안정적인 수익을 창출할 수 있기 때문이다.

 

뿐만 아니라 요즘 소비자들이 원하는 가성비라는 측면도 만족시켜야 한다. 가성비가 높은 고깃집은 신규 고객은 물론, 단골 고객 확보도 유리하다. 그렇다면 이러한 조건을 모두 만족시키는 아이템이 있을까?

 

프랜차이즈 제주흑돼지전문점 ‘고을래 제주흑돼지’가 대표적이다. 실제로 많은 예비창업자들이 집중하고 있는데, 품질이 확실한 제주흑돼지를 저렴한 가격대로 푸짐하게 제공하는 브랜드로 유명세를 타고 있는 만큼 가맹점 창업 시 이러한 프리미엄 혜택을 누릴 수 있다.

 

‘고을래 제주흑돼지’는 제주흑돼지 생구이를 2인분(300g) 주문 시 2인분(300g)을 무료로 제공하는 운영방식을 채택, 가성비 측면을 만족시키고 있다. 또한 제주흑돼지오겹살, 제주흑돼지목살, 제주오겹살, 제주항정살, 스페인산 흑돼지오겹살 등 메뉴라인의 다양화는 폭넓은 고객층 형성을 가능하게 한다.

 

식육의 참숯 훈연에 의한 숙성 방법에 대한 특허(출원번호 10-2015-0133057) 출원한 숙성 방법을 통해 고기의 풍미를 더욱 높였다는 것도 기존 고깃집과 다른 점이다.

 

점심 및 저녁 할 것 없이 고객들이 찾고 있다. 점심 시간에는 김치명인 5호 윤희숙 박사가 개발한 김치로 만든 김치찌개부터 불고기정식, 생구이정식, 오겹살정식 등을 내세워 인근 직장인들의 발길을 사로잡는다. 저녁 시간에는 식사와 술자리를 함께 해결하려는 고객들이 찾는다.

 

‘고을래제주흑돼지’의 관계자는 “고깃집은 할 때는 저녁과 점심 모두 소비자들에게 어필할 수 있는 메뉴라인을 갖추는 것이 좋다. 안정적이면서도 높은 매출을 기대할 수 있기 때문이다. 이러한 경쟁력을 두루 만족시키고 있는 곳이 바로 ‘고을래 제주흑돼지’”라고 설명했다.

 

이어서 “일반 고깃집보다 맛과 품질 부분이 우수하고, 점심 및 저녁 영업을 통해 많은 고객들을 확보할 수 있기 때문이 수익성이 높다”고 강조했다.

 

홈페이지: www.goeulraiblackpig.com

창업문의: 080-002-8000

 

 

 

 

Please reload

최근 가장 많이본 기사
Please reload

제호: 주식회사 비즈경영개발원 / FC TIMES (에프씨타임즈)      관리자: 이재일      

전화: 02-511-0556
사업자번호: 714-88-01085 / 소재지: 서울 강남구 논현로 607 신양빌딩 6층

FC TIMES 네이버 공식 포스트: https://post.naver.com/mrbreads

심야모임 홈페이지: http://simyagroup.tk/