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칼국수 창업 브랜드 ‘동의명가칼국수’를 만나면 불황 속 안정된 아이템 발굴 가능 요즘 같은 불경기에는 막연히 장사가 잘 되리라는 기대 보다는 체계적이며 확실한 분석을 통해 성공 가능성을 점쳐보는 경우가 많다. 그래서 초보 창업자 라고 해도...

외식 창업 브랜드 ‘동의명가칼국수’, 명가 이기에 더 맛있는 특성 살려 주목 칼국수 매장은 외식 아이템 중 매우 흔한 메뉴 중 하나다. 하지만 대부분 해물 칼국수나 바지락 칼국수로 나뉘어져 고객들의 선택의 폭이 좁은 편으로, 누구나 쉽게 창업을...