"FC TIMES"

외식 소비에 대한 인식이 달라지고 있다. 고가의 자동차나 명품들을 소비하는 것 대신에 맛있는 한 끼를 즐기는 사람들이 점차 많아지고 있고, 단순히 먹는다의 개념을 넘어서 ‘입이 행복해지는’ 요리를 찾는 소비자들도 증가하고 있는 실정이다. 또한...

국세청과 통계청 등에 따르면 지난 2015년 기준 폐업한 개인사업자(2016년 국세통계연보)는 73만9천명으로, 이 중 음식점업 폐업 자영업자가 전체 20%(15만3천명)로 가장 많았다. 최근 장기화된 경기불황과 치열한 경쟁 등으로 매출 부진을...