"FC TIMES"

맛과 품질 뛰어나 긍정적 입소문 타고 예비창업자들 창업 문의 줄이어 외식 매장을 운영할 때 소비자들의 평가는 중요하게 작용하곤 한다. 일례로 긍정적인 입소문의 경우에는 소위 말하는 대박집을 만들어 주지만, 부정적인 입소문은 폐업 위기까지 겪을 수...

국세청에 따르면 올해 문을 닫는 자영업자는 사상 처음으로 100만 명을 넘을 것으로 전망된다. 1년간 개업한 점포 대비 폐업 수를 의미하는 자영업 폐업률도 올해는 90%에 육박할 것으로 보인다. 10개의 매장이 문을 열면 9개의 점포는 문을...

요즘은 번화가뿐만 아니라 골목상권에도 프랜차이즈 브랜드가 진출하면서 점포 입지 분석과 상권 특성에 맞춘 메뉴 차별화 전략이 중요해지고 있다. 번화가와 골목상권은 유동인구의 연령이나 직업이 다르고, 선호하는 메뉴와 가격대도 다를 수밖에 없기...

창업을 처음 시작할 때 가장 망설여지는 부분은 자본금 투자에 대한 요소이다. 초기 자본금 투자가 높으면 아무리 매장 운영을 잘하더라도 단기간에 수익을 내기가 어려운 구조로 작용하기 때문이다. 초보창업자들은 자연스럽게 소자본으로 시작할 수 있는...

외식 프랜차이즈 시장에서는 다양한 브랜드가 존재하고, 경쟁이 치열하기 때문에 틈새 시장을 공략해 경쟁을 최소화하는 것이 바람직하다. 이 때문에 다른 경쟁 업체와 차별화되는 메뉴, 가성비, 판매채널의 다각화 등 다방면에서 전략이 필요하다. 최근...

프랜차이즈 시장에는 업종 간에 브랜드가 존재하고 경쟁이 치열하다. 따라서 창업아이템 선택도 생각보다 쉽지 않다. 예를 들어 피자 프랜차이즈를 살펴보면, 각 브랜드마다 높은 수익을 올리고 있다고 광고를 하고 있고, 본사 지원도 매우 강력하다고...