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에프씨타임즈(FC TIMES) 김민경 기자
- 4월 12일
에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
- 4월 9일
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
- 4월 3일
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
- 2019년 3월 29일
고깃집 창업 시장 최대 고민 인건비 문제? ‘고을래 이베리코 흑돼지’는 다르다
‘고을래 이베리코 흑돼지’가 제시하는 인건비 부담 없이 고기집 창업하기 좋은 조건 2019년 새롭게 책정된 최저시급은 8,350원으로 전년대비 10.9%나 인상된 금액으로 월급으로 계산하면 170만 원 가량이다. 이렇듯 최저임금이 170만 원...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이소영 기자
- 2019년 3월 15일
고깃집 창업 브랜드 ‘고을래 이베리코 흑돼지’, 경기 불황에도 탄탄한 경쟁력 발휘
이베리코흑돼지전문점 ‘고을래 이베리코 흑돼지’, 여러 가지 강점 바탕으로 고기집 창업 시장 선도 많은 이들이 새로운 출발을 선언할 때 가장 먼저 알아보는 분야 중 하나가 ‘외식 창업’이다. 장기 불황에도 경기의 영향을 덜 받고 다른 창업 아이템에...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
- 2019년 1월 23일
‘고을래 이베리코 흑돼지’, 업종변경 창업 브랜드로 업계에서 인기
이베리코흑돼지전문점 ‘고을래 이베리코 흑돼지’, C급 상권에서 12월 매출 1억 5천만원 돌파 장사가 잘 되는 곳은 저마다 각각의 경쟁력이 존재하기 마련이다. 소비자들의 감각과 판단은 정확하고 선택에는 반드시 이유가 있어 어떻게 사업을 운영하는...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
- 2018년 10월 10일
완성도 높여야 고깃집 창업 성공, 고객 재방문 유도하는 '고을래 이베리코 흑돼지'
과거 고깃집은 따로 인테리어라고 할 게 없을 정도로 영세한 이미지가 강했던 게 사실이다. 하지만 최근 소비자들의 의식 수준이 높아지면서 이제 고깃집도 인테리어에 신경 쓰지 않으면 안 되는 시대가 됐다. 불경기라서, 창업자금이 부족해서 대충 간판만...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
- 2018년 9월 21일
프리미엄 고깃집 ‘고을래 이베리코 흑돼지’ 고객만족도 높은 아이템으로 주목
최근 맛에 대한 사람들의 관심이 높아지면서, 보다 맛있는 먹거리에 대한 욕구가 강해지고 있다. 자칭타칭 미식가라 불리는 이들이 인정한 곳이라면 반드시 방문하고자 하는 이들도 많은 것. TV에 한 번이라도 출연한 곳이라면 바로 다음날부터 매장 앞...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이소영 기자
- 2018년 8월 22일
매출만 높으면 되는 게 아니다! 고깃집 수익의 법칙‘고을래 이베리코 흑돼지’
늘 손님으로 가득차 쉴 새 없이 바쁜 가게인데, 점주는 정작 남는 게 없다며 볼멘소리를 하는 경우를 종종 볼 수 있다. 이는 전형적인 매출만 높고 수익률은 낮은 경우로서, 노동력이나 고정비용이 많이 드는데도 불구하고, 만족할 만한 수익을 거둘 수...
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