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매년 명절마다 매출이 더 높아지는 ‘짚신’, 샵인샵으로 경쟁력 UP 불경기에 소비 침체로 명절에 대한 기대감이 줄어들고 있다. 하지만 ‘짚신매운갈비찜’은 오히려 ‘명절 특수’가 기대되는 브랜드다.   짚신은 매년 명절 시즌마다 명절 특수를 톡톡히 받아 배달 및 홀 매출이 급상승하고 있다. 실제 서울 소재의 매장은 지난해 추석과 설 매출이 평소 대비 30~40% 이상 높아졌다. 이는 연휴 기간 기름진 명절 음식 대신 ‘매콤한 한식’을 찾는 수요와 휴일 배달 수요가 몰리기 때문인 것으로 분석된다.    특히 창업자 입장에서 다가올 설 명절을 앞두고 관심을 가질 만한 것은, ‘짚신매운갈비찜’의 ‘샵인샵 시스템’이다.    현재 ‘짚신매운갈비찜’은 샵인샵 창업 시 가맹비와 교육비를 받지 않고 있어 비용 부담 없이 바로 오픈이 가능하다. 교육비는 점주가 본사로 직접 방문해 교육을 받을 경우 전액 무료이며, 본사 인력이 매장으로 방문하더라도 최소한의 실비

‘짚신매운갈비찜’ 투자 비용 대비 높은 매출과 수익률! 신규 창업 및 추가 매장 오픈 UP  요즘 프랜차이즈 창업 시장에서 ‘짚신매운갈비찜’의 신규 가맹점 오픈 소식이 잇따르고 있다. 경기 침체가 길어지면서 예비 창업자들이 ‘반짝’ 유행하는 아이템보단, 긴 업력으로 검증된 안정적인 브랜드를 찾기 때문이다.   이러한 수요를 반영하듯 최근 전남 장흥점과 창원동읍점(샵인샵)이 문을 열었고, 곧 춘천호평점과 노원점 등 신규 매장 오픈이 줄지어 예정되어 있다. 이는 불황일수록 오래 영업할 수 있는 단단한 브랜드를 선호하는 창업 트렌드를 보여준다.   이 브랜드가 최근 다시 주목받는 가장 큰 이유는 짧은 투자회수 기간이다. 실제로 최근 업종 변경을 진행한 수원 매장의 경우, 약 2,000만 원의 창업 비용을 들여 월 1,500만 원 수준의 순수익을 기록하고 있다.    불과 2개월 남짓이면 투자금을 회수하는 셈이다. 이처럼 낮은 투자비용 대비 높은 매

부담 없는 가격과 식사와 주류를 겸한 꾸준한 수요 & 높은 테이블 객단가! 안정적인 매출 유지 창업 시장에서는 불황일수록 유행을 타지 않는 가성비가 좋은 한식 브랜드 창업이 안정적이다. ‘짚신매운갈비찜’은 브랜드의 성공 비결을 유행을 타지 않아 꾸준히 안정적인 수익성이라고 말했다.    짚신은 18년 동안 운영 중인 한식 프랜차이즈로, 매운갈비찜 분야에서 가장 높은 인지도를 보유하고 있다. 유행에 흔들리지 않고 재방문율이 높아, 장기적으로 꾸준한 매출 실적을 기록할 수 있는 브랜드다.    실제 짚신의 매장 중에는 안정적인 매출로 5년 이상 운영하는 곳이 많다. 찜+안주+식사+포장’ 형태로 매출 구성이 다양하고 안정적인 수익 확보가 가능하다. 부담 없는 가격과 식사와 주류를 겸한 꾸준한 수요, 높은 테이블 객단가를 기반으로 안정적인 매출을 유지해 나가고 있다.    특히 따뜻한 메뉴의 특성상 요즘 같이 날씨가 쌀쌀한 겨울철에도 매출이 크게 떨어지지

짚신 수원 매장에서 월 매출 5,700만 원, 순이익 1,590만 원 달성! 안정적인 수익 구조 증명 창업을 고려할 때 가장 중요한 지표는 단순한 매출이 아니라 순이익이다. 매출이 높더라도 순이익이 낮으면 운영은 힘들고 장기적인 지속 가능성도...

선착순 0원 창업! 배달전문점 운영을 생각하는 사장님이나 예비 창업자에게 적합한 아이템 ‘짚신매운갈비찜’이 오랜 브랜드 신뢰와 노하우를 기반으로 샵인샵 창업 모델을 새롭게 시작했다. 선착순으로 가맹비와 교육비를 면제해줘 배달전문점 운영을 고려하는...

장기 불황 속 적은 비용으로 최대 효과를 창출하는 ‘짚신매운갈비찜’  장기 불황 속에서 여전히 창업 시장도 어려움을 겪고 있다. 창업자 입장에서는 선뜻 많은 투자 비용을 들여 창업을 결정하기 쉽지 않다.   한식 브랜드 ‘짚신매운갈비찜’은 매장에...

초보자도 가능한 쉽고 편한 조리와 운영 방식, 체계적인 본사 지원+물류 시스템 제공 최근 외식업계에서는 인건비 상승과 직원 관리의 어려움으로 인해 부부나 가족 단위의 소규모 창업을 고려하는 예비 창업자들이 늘고 있다. 이에 따라 최소 인력으로도...

높은 브랜드 인지도 + 안정적인 매출로 초보창업자에게 추천하는 검증된 프랜차이즈 ‘짚신매운갈비찜’ 장기 불황에도 소위 ‘되는 집’은 고객들로 북적인다. 반대로 시기적인 영향과 아이템의 한계로 인해 문을 닫는 매장도 많다. 이 차이는 브랜드...

‘짚신매운갈비찜’ 수원 매장 기존 집기와 설비 활용! 신규 인테리어 적용에도 창업 비용 DOWN 한식 브랜드 ‘짚신매운갈비찜’은 2,000만 원대 저렴한 가격으로 업종 변경 창업(업변)이 가능하다고 밝혔다.    장기 불황으로 인해 기존 매장의...

Since 2008 17년째 운영 중인 ‘짚신’, 불안정한 시대에 창업하고 싶은 안정 브랜드 증명 최근 중소기업중앙회 발표에 따르면 소상공인 10곳 중 4곳이 3년도 채 되지 않아 폐업하는 사례가 늘어나고 있다. 장기 불황과 내수 침체, 소비...