"FC TIMES"

흔들리지 않는 매출 상승력 및 가맹사업 확장 앞으로가 더욱 기대되는 브랜드 등극 미국 판타지 영화 ‘벤자민 버튼의 시간은 거꾸로 간다’는 시간이 흐를수록 날마다 젊어 지는 남자의 이야기를 다루고 있다. 의미는 조금 다르지만, 해당 영화처럼...

백신 접종률이 높아지고 있고 위드코로나 준비까지 시작되면서 외식업 업장들의 영업제한 시간이나 인원제한이 점차 풀릴것으로 예상되며 매출신장의 기대감이 높아지고 있다. 이에 매운갈비찜 전문브랜드 짚신매운갈비찜은 이런 상황에 대응하기 위해 여러...

고민만 하다 실행하지 못하는 2030 초보창업자들을 위해 맞춤 시스템 지원과 뒷받침으로 준비부터 오픈까지 안정성 높여 코로나19 사태의 악화 속에서 취업 시장의 고용 불안정과 청년 실업이 늘어나고 있다. 이에 2030의 젊은 층을 중심으로,...

연천전곡점&미금역점의 성공적인 운영 사례를 통해 브랜드의 경쟁력 증명 업종변경창업은 신규 창업보다 많은 고민이 따를 수밖에 없다. 특히 코로나19 사태로 인해 여러 가지 변수가 많은 요즘 분위기에서 새로운 도전에 나선다는 것은 큰 부담으로...

충북00점 사례를 통해 확인한 ‘짚신매운갈비찜’ 운영 경쟁력 예비창업자 관심 집중 코로나19와 장기불황의 여파로 외식 소비가 감소하면서, 외식업계의 타격도 커지고 있다. 선뜻 창업에 도전하기 힘들어지면서 예비 창업자, 특히 초보 창업자들의...

한국인이 좋아하는 맛과 배달 아이템의 경쟁력 등 소비자와 창업자 모두 만족시키며 승승장구 ‘짚신매운갈비찜’이 14일 미금역점을 오픈하며 가맹점 180호점을 돌파했다. 매운 맛의 수요가 높다고 하지만, 여전히 코로나19 장기화 여파로 어려움을 겪는...

특화된 메뉴와 배달 기반으로 3천만 원대 매출 달성, 소형평수 운영의 성공 비전 보여줘 코로나19 사태의 장기화는 비대면 주문과 배달의 활성화로 이어졌다. 창업자들의 입장에서도 배달 아이템과 브랜드를 선호할 수밖에 없는 구조가 됐다. 그러나...

홈딜링 매장 적은 창업 비용으로 최대 효과 나타내며 신규오픈 이어져 코로나19 사태가 오랜 기간 이어지면서 방역 수칙 준수와 마스크 착용 등은 일상이 됐다. 외식업계도 코로나 종식을 기다리는 것 보다 이미 일상화된 이 상황을 얼마나 슬기롭게...

코로나19 사태로 인한 폐업 증가 속 안정적인 운영 방향 설정으로 실패 없는 ‘짚신매운갈비찜’ 지난해 중소기업연구원 및 통계청 조사에 따르면 고용원이 있는 자영업자는 전년 같은 달 대비 17만 5,000명이 감소했다. 코로나19 사태와 장기...

간편한 조리시스템과 배달 도입으로 운영이 편하고 높은 수익률에 파격 혜택까지 제공 지난 10일부터 수도권을 기준으로 사회적 거리두기 방역 지침 단계가 하향 조정됐다. 식당, 카페의 영업 허가 시간이 오후 10시로 늘어나며 외식업계도 모처럼 활기를...