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에프씨타임즈(FC TIMES) 김민경 기자
- 4월 12일
에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
- 4월 9일
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
- 4월 3일
에프씨타임즈(FC TIMES) 손영희 기자
- 2월 27일
솥뚜껑 삼겹살 전문점 ‘솥고집’ 365일 웨이팅 비결? 매출로 모든 걸 증명!
성공의 동반자! 반드시 ‘솥고집’으로 창업을 해야 하는 이유 우리나라의 대표 외식 아이템 중 하나인 고깃집은 성공 확률이 매우 높다. 하지만 장기 불황과 코로나19 사태 이후 불안정성 등으로 인해서 모두가 성공을 장담하기 힘든 상황이다. 성공...
에프씨타임즈(FC TIMES) 백재윤 기자
- 1월 31일
‘솥고집’ 테이블 단가를 높이는 ‘알찬 메뉴 구성’으로 수익성 UP!
솥뚜껑 김치 삼겹살 외 메인과 점심메뉴 구성으로 안정적인 매출 기록 솥뚜껑 김치 삼겹살 전문점 ‘솥고집’이 2024년에도 꾸준한 성장세를 이어 나가고 있다. 상권의 끝자락에서도 효과적인 수익 창출로 주목 받는 ‘솥고집’은 이유 있는 성공...
에프씨타임즈(FC TIMES) 오형진 기자
- 2023년 12월 27일
‘솥고집’ 상권에 영향을 받지 않는 ‘꾸준한 매출’ 억대 고깃집 운영의 기회!
좋은 상권과 비싼 임대료? 상권의 가장 끝자락(B급)에서도 빛나는 고깃집! 가장 대중적인 외식 아이템 중 하나가 고깃집이다. 남녀노소 누구나 즐기는 외식 메뉴로서 창업 시장에서도 선호도가 높다. 많은 이들이 선택하는 만큼 치열한 경쟁과 ‘좋은...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
- 2023년 12월 5일
‘솥고집’ 매출 안정성 입증! ‘반짝’ 하고 사라지는 아이템과 차별화 선언!
꾸준함이 곧 성공 경쟁력이라고 말하는 ‘솥고집’의 이유 있는 자신감 요즘 외식 업계에서 ‘반짝’ 하고 사라지는 아이템이 흔하다. 이런 아이템들은 소비자의 수요가 급격하게 높아졌다가 떨어지기를 반복하며 ‘안정성’을 추구하기 힘들다. 오랜 기간...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이소영 기자
- 2023년 10월 24일
불황도 끄떡없는 ‘솥고집’ 창업문의 쇄도와 높은 수익 안정성!
점심에도 줄을 서서 먹을 만큼 독보적인 맛과 화제성 최근 모든 업종을 막론하고 불황에 허덕이고 있다. 공공 요금 인상을 비롯한 금리 불안정성 등 경제적인 요인이 가장 크다. 서민 경제도 어려워지다 보니 지갑을 닫고 소비를 줄이는 경우도 늘어나고...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이대수 기자
- 2023년 9월 20일
솥뚜껑 김치 삼겹살 전문점 ‘솥고집’ 검증된 본사의 철저한 성공 계획!
흔한 고깃집 창업? 10년 간 검증된 본사의 역량! 20호점 계약을 돌파한 ‘솥고집’의 남다른 경쟁력 흔히 고깃집은 다 거기서 거기라는 인식이 존재한다. 비슷한 맛과 분위기 속에서 대중적인 선호도가 높다는 공통점을 가지기 때문이다. 하지만...
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