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우리동네 1등술집 ‘불난술집’이 거품을 쫙 뺀 저렴한 초기 투자비용으로 시작 가능한 소자본 및 소점포 창업아이템으로 평가 받고 있다. 주목을 받는 이유는 비슷비슷한 컨셉트의 저가형 술집이 아닌, 차별화된 브랜드 컨셉트로 경쟁우위를 점하고 있기...

최근 구직활동 대신에 자영업을 선택하는 경우를 주변에서 많이 볼 수 있다. 짧아진 정년과 지속적인 취업난으로 인해 평생직장 대신 창업을 선택하고 있는 것. 이처럼 생계형 창업이 점차 늘어나는 만큼 창업 아이템 선정 시 주의가 필요하다....

치열한 경쟁구도와 장기화된 경기불황, 아이템 미스 등 창업에 실패하는 이유는 다양하다. 하지만 성공하는 이유는 단 하나다. 시대 흐름을 제대로 읽어 소비자들의 니즈를 제대로 충족시키는 전략을 갖춘 것. 따라서 계속되는 실패로 업종변경창업을 고려...

2018년 외식시장의 성공키워드는 ‘개성’이다. 여기서 말하는 개성이란, 독자적인 경쟁력을 의미한다. 쉽게 말해, 천편일률적인 맛이나 메뉴가 아닌 소비자 개개인을 공략할 수 있는 특별한 맛과 멋을 ‘개성’이라고 표현할 수 있다. 2017년 개성...

프랜차이즈 창업이 성행하는 가운데, 믿고 시작할 수 있는 본사에 대한 예비창업자들의 주목도는 더욱 높아지는 추세다. 본사 역량이 탄탄 해야만 보다 안정적인 매장운영이 가능하기 때문이다. 최근 프랜차이즈 본사가 갑, 가맹점이 을이라는 논란도,...

트렌드가 빠른 주점시장은 비슷비슷한 컨셉트의 경쟁업체들이 많을 수 밖에 없다. 매출을 올리기 위해서라도 유행을 쫓는 경우가 많은 것. 하지만 이는 단기간 효과만을 거둘 수 있을 뿐, 장기적인 측면으로는 옳지 않다. 따라서 현명한 예비창업자라면...

예비창업자들은 벌써부터 2018년 성공키워드 분석에 나서며 창업을 준비 중이다. 창업전문가들은 2018년도 2017년과 크게 다르지 않을 것으로 전망하며 ‘소자본’, ‘편리한 운영’ 두 가지 키워드에 주목할 필요가 있다고 조언하고 있다....

직화요리 스몰주점 ‘불난술집’이 신규 창업 및 업종변경 창업에 따른 파격적인 창업 혜택을 마련, 많은 신규창업자 및 업종변경창업자들의 이목을 한 몸에 받고 있다. 특히 신규 창업의 경우 현재 5개 매장만 혜택을 받을 수 있기 때문에 서두르는 것이...

프랜차이즈 직화요리 스몰주점 ‘불난술집’이 가을, 겨울 하반기를 맞아 계절에 맞는 2017년도 세 번째 신 메뉴를 출시했다고 밝혔다. 참고로 본사는 매월 전국 매장을 돌면서 지속적인 관리 및 신메뉴 출시때마다 방문 교육을 실시한다. 신 메뉴는 총...

최근 청년 창업이 대세다. 높은 취업문턱에 창업에 고개를 돌리는 이들이 많은 것. 물론, 평생직장이 사라진 지금 오랫동안 할 수 있는 일이 무엇인지를 고려해 창업에 과감히 도전하는 경우도 적지 않다. 하지만 젊은 청년창업자들의 경우, 사회경험이...