"FC TIMES"

사정이 어려워도 밥은 굶지 않는다는 전략에 찾은 성공 해답 ‘보승회관’ 매출 상승의 이유 바이러스 사태가 끝날 기미를 보이지 않는다. 인내심을 가지고 버티던 외식 업계도 폐업이 속출하거나 심지어 브랜드가 파산하는 경우까지 발생되는 현실이다....

최적화된 아이템과 맛에 창업 비용 거품은 걷어내면서, 시대가 원하는 외식 창업 브랜드 등극 바이러스 여파가 장기화에 돌입하면서, 각 브랜드들의 생존전략은 선택이 아닌 필수가 되고 있다. 그러나 시기적인 흐름을 제대로 파악하지 못하면서, 소위...

가맹비와 교육비 면제, 공사마진, 감리비 없음 등 거품을 걷어낸 ‘텬고’의 든든한 뒷받침 주목 무료로 창업을 할 수 있다면 믿을 수 있을까? 인건비와 인테리어 부담이 덜한 ‘요즘 대세’ 배달 아이템 이라도 이런 질문에 선뜻 답하기 어려울 것이다....

오픈 준비부터 시작해 사후관리에 이르기까지, 본사와 함께 성공의 골인지점으로 달려 나간다 마라톤은 총 41.295km 완주해야 하는 극한의 코스다. 인생을 마라톤에 비유하는 것도, 삶을 살면서 마주하게 될 여러 가지 고난을 뚫고 결승점을 향해...

고객을 만족시켜야 수익이 오른다는 ‘그 어려운 것을 해낸’ 뽕뜨락의 묘수 소비 심리가 갈수록 위축되고 있다. 여기에 시시각각 변하는 ‘고객의 마음’을 반영하기가 상당히 까다롭고 어려운 상황이다. 결국 고객의 마음과 지갑을 열게 하는 방법은...

불황 속 외식 창업 “어떻게 하면 고객의 마음을 사로잡을까?” 해답은 멕시카나에서 찾는다 한 분야에서 오랜 기간 ‘꾸준함’을 보여주는 것은 상당한 신뢰감을 준다. 시시각각 변하는 요즘 시대에 전문성을 인정 받은 것이기도 하다. 지난 31년 간...

“무한리필 고깃집이라고 다 같은 것은 아니다?” ‘고기싸롱’의 성공이 증명 길거리를 걷다 보면 같은 업종과 상권임에도 유독 장사가 잘 되는 곳이 눈에 띈다. 특별한 마케팅이나 홍보를 한 매장도 아닌데, 주변 상권의 전반적인 침체 속에서 ‘나...

‘남다른 가치’를 선호하는 요즘 소비자 트렌드 맞춘 직구삼의 센스 넘치는 수익 창출 비결 요즘 같은 시대에 소비자들의 소비패턴이나 트렌드는 더욱 ‘깐깐’할 수밖에 없다. 바이러스 장기화 영향으로, 제품 구매에 있어 더욱 신중해지는 이유다....

음식점 기본은 ‘맛’이 좌우한다는 원칙 속 맛과 멋을 모두 살려낸 ‘부엉이돈가스’ 매출 상승 전략 바야흐로 ‘언택트 시대’다. 바이러스 장기화 이슈 속 정부의 사회적 거리두기 세부지침이 발표되면서 외식 업계는 다시 한번 촉각을 곤두세우고 있다....

실제 본점과 가맹점에서 보여준 지속적인 매출 상승 곡선! 안정성 높은 ‘착한쭝식’의 성공 비결 요즘처럼 시기적으로 어려울 때, 외식 업계에서는 창업자 확보를 위해 매출 실적을 강조한다. 대부분 일 매출이나 과거의 데이터를 기반으로 하면서 신뢰도가...