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에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
5일 전
에프씨타임즈(FC TIMES) 이대수 기자
11월 11일
에프씨타임즈(FC TIMES) 이대수 기자
11월 1일
에프씨타임즈(FC TIMES) 백재윤 기자
1월 31일
‘솥고집’ 테이블 단가를 높이는 ‘알찬 메뉴 구성’으로 수익성 UP!
솥뚜껑 김치 삼겹살 외 메인과 점심메뉴 구성으로 안정적인 매출 기록 솥뚜껑 김치 삼겹살 전문점 ‘솥고집’이 2024년에도 꾸준한 성장세를 이어 나가고 있다. 상권의 끝자락에서도 효과적인 수익 창출로 주목 받는 ‘솥고집’은 이유 있는 성공...
에프씨타임즈(FC TIMES) 오형진 기자
1월 22일
무점포 브랜드 ‘벨기에호떡’ 내 지역 판매점 관리만으로 수익 창출!
창업 비용 부담 NO! 경제적 워라밸까지 보장받는 요즘 시대 최고의 사업 아이템 고금리와 물가 상승 등으로 창업에 부담감을 느끼는 예비 창업자들이 늘어나고 있다. 이럴 때 가장 필요한 사업 방향은 ‘안정성’이다. ‘벨기에호떡’은 30년...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이대수 기자
1월 16일
‘육장갈비’ 쉽고 편한 운영으로 수익 창출! 고깃집 창업도 ‘워라밸 시대’
손쉬운 운영으로 편의성은 높이고 인건비는 절감! 다양한 메뉴 구성으로 수익 안정성까지 지난해부터 이어진 ‘육장갈비’의 상승세가 새해에도 지속되고 있다. 고깃집은 다 거기서 거기라는 편견을 깨고 ‘신개념 서서 갈비 전문점’이라는 슬로건과 함께...
FC TIMES(에프씨타임즈) 이소영 기자
1월 15일
‘짚신매운갈비찜’ 불황에도 강력한 메뉴의 힘으로 16년 매장도 월매출 9천 이상
불황 속 꾸준한 운영과 매출로 ‘안정성’을 증명한 ‘짚신매운갈비찜’ 2024년 새해가 밝았지만 여전히 높은 물가로 인한 불황이 이어지고 있다. 불황의 여파는 외식 소비 위축으로 연결된다. 소비자 입장에서는 단 한 곳의 음식점을 찾더라도 ‘맛이...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
1월 15일
‘한양대학교 경영전문대학원’ 제13기 프랜차이즈 CEO과정 발표
3월 6일부터 6월 12일까지 진행! 프랜차이즈 사업을 위한 실무 중심 교육 프로그램 싱그러운 봄 기운이 찾아오는 오는 3월 ‘한양대학교 경영전문대학원’의 제13기 프랜차이즈 CEO과정이 시작된다. 최근 ‘한양대학교 경영전문대학원’은 제13기...
에프시타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
2023년 12월 28일
“밥도 먹고 술도 먹고” 2024년에도 안정적인 술집 프랜차이즈! ‘포차천국’
요즘 같은 불경기에 더욱 주목 받는 식사가 되는 밥이 맛있는 술집 콘셉트 2023년 한 해가 저물고 새로운 2024년의 해가 밝아오고 있다. 매년 이 맘 때면 많은 사람들이 새로운 다짐과 희망을 품게 된다. 창업에 도전하는 것도 새 해 새로운...
에프씨타임즈(FC TIMES) 오형진 기자
2023년 12월 27일
‘솥고집’ 상권에 영향을 받지 않는 ‘꾸준한 매출’ 억대 고깃집 운영의 기회!
좋은 상권과 비싼 임대료? 상권의 가장 끝자락(B급)에서도 빛나는 고깃집! 가장 대중적인 외식 아이템 중 하나가 고깃집이다. 남녀노소 누구나 즐기는 외식 메뉴로서 창업 시장에서도 선호도가 높다. 많은 이들이 선택하는 만큼 치열한 경쟁과 ‘좋은...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
2023년 12월 15일
‘짚신매운갈비찜’ 200호점 돌파! 김해 내동, 부산 광안리 신규 오픈 예정
꾸준한 상승세 속에서 부산 광안리, 김해 내동 지역 신규 매장 오픈 준비 장기 불황으로 인한 소비 위축으로 주요 프랜차이즈 브랜드를 비롯한 창업 시장이 주춤하다. 비용 부담도 크고 성공에 대한 확신이 떨어지면서 창업을 준비하는 이들의 숫자도...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이소영 기자
2023년 12월 11일
‘육장갈비’ 연말연시 맞아 예약 문의 폭주! 불황을 모르는 매출 상승세
특색 있는 소스와 양념 갈비를 비롯한 다양한 메뉴! 구성 본사 지원까지 더한 운영 안정성 주목 모두가 불황으로 힘든 시기를 보내고 있을 때 ‘나 홀로’ 호황을 누리면서 연말연시 예약이 폭주 중인 고깃집이 존재한다. 신개념 서서 갈비 전문점...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
2023년 12월 5일
‘솥고집’ 매출 안정성 입증! ‘반짝’ 하고 사라지는 아이템과 차별화 선언!
꾸준함이 곧 성공 경쟁력이라고 말하는 ‘솥고집’의 이유 있는 자신감 요즘 외식 업계에서 ‘반짝’ 하고 사라지는 아이템이 흔하다. 이런 아이템들은 소비자의 수요가 급격하게 높아졌다가 떨어지기를 반복하며 ‘안정성’을 추구하기 힘들다. 오랜 기간...
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