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에프씨타임즈(FC TIMES) 오형진 기자
11월 11일


에프씨타임즈(FCTIMES) 이재일 기자
10월 20일


에프씨타임즈(FCTIMES) 이소영 기자
9월 19일


에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
9월 8일


포스트 코로나에 더욱 강한 ‘꽃다운주점’의 이유 있는 자신감
남다른 콘셉트와 경쟁력을 무기로 수익성과 흥행성 두 마리 토끼를 모두 잡은 ‘꽃다운주점’ 위드 코로나 혹은 포스트 코로나 체계 돌입을 위해 각 프랜차이즈들은 바쁘게 대응하고 있다. 코로나19 사태 속 각종 규제와 여러 가지 제약들에서 벗어나...
FC TIMES(에프씨타임즈) 이재일 기자
2021년 11월 17일


“모르면 손해” 본사가 다 알아서 해주는 쉽고 확실한 성공 ‘갈비찜클라쓰’
쉬운 조리시스템과 판매 다각화 전략, 갈비찜 메뉴를 향한 대중적인 수요가 맞아떨어진 브랜드 코로나19 사태의 장기화는 취업 대신 창업을 선택하는 예비 창업자들을 양산하고 있다. 하지만 대부분 장사 경험이 처음이다 보니, 어디서부터 어떻게 진행을...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
2021년 11월 17일


상위 20% 선택 ‘호떡와플’ 실패에 대한 두려움보다 성공에 대한 확신
매장 폐업률이 높은 업계 상황 속 부담 없고 안정적인 수익구조로 각광 위드 코로나가 본격화 된다고 하지만, 일일 확진자 숫자는 여전히 치솟고 있으며 코로나19사태의 완전 종식이 아닌 상황에서 또 언제 어떤 변수가 작용할 것인지 아무도 장담하기...
에프씨타임즈(FC TIMES) 김형우 기자
2021년 11월 15일


본격 위드 코로나 시대 홀 운영과 매출에 자신 있는 ‘고기싸롱’ 주목
코로나19에도 끄떡없던 고기싸롱 위드 코로나 시대를 맞아 ‘매출의 날개’를 단다 코로나19 사태의 장기화는 우리 생활 속에서 많은 부분을 변화시켰다. 주로 부정적인 의미의 변화였다. 이제 더 이상 일상 회복을 늦출 수 없는 상황에서, ‘위드...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
2021년 11월 10일


꽃다운주점 성공적인 신규오픈 매장 행렬 ‘무리수’ 보다 ‘운영실적’에 집중
브랜드 론칭 초기부터 구상한 차별화된 경쟁력 통해 신규 매장 오픈 속 내실과 수익성에 올인 '위드 코로나’에 대한 논의가 본격화 되는 가운데, 홀 운영 중심의 주점 프랜차이즈 업계도 모처럼 기대감을 가지게 됐다. 코로나19라는 기나긴 어둠의...
에프씨타임즈 (FC TIMES) 이소영 기자
2021년 11월 8일


“본사만 믿고 따라오세요” 외식 창업의 성공 가이드 ‘미상수제주먹김밥’
6단계 걸친 체계적 창업 지원 시스템 바탕으로 매장 오픈 후 안정적인 수익 창출 기대 낯설고 어려운 길을 갈 때 옆에서 도움을 줄 수 있는 가이드의 존재는 그렇게 든든할 수가 없다. 코로나19와 불안정한 취업 시장 등 어려운 상황 속에 창업을...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
2021년 11월 4일


“신규창업만?” 업종변경 창업도 부담 없고 효과적인 매출로 책임지는 ‘치킨더홈’
‘치킨더홈’만의 맞춤형 신규 및 업종변경 창업 시스템 적은 비용으로 큰 행복 추구 ‘위드 코로나’에 대한 논의가 본격화 되고 있으며, 지난 1일부터 사회적 거리두기 일부 완화가 이뤄졌다. 이런 시기를 창업의 적기로 생각하는 예비 창업자들이...
에프씨타임즈(FC TIMES) 김형우 기자
2021년 11월 4일


‘고집132’의 자신감 “매장에서 직접 맛을 보지 않으셨다면 상담 사절입니다”
맛과 매출 실적으로 ‘증명’하는 고집132 클래스가 다른 고기 품질과 숙성이 핵심 코로나19 사태로 모두가 어려운 시기, 주요 외식 프랜차이즈 브랜드들은 단 한 곳의 가맹점 이라도 더 확보하기 위해 애를 쓰고 있다. 이를 통해 준비가 덜 된...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
2021년 11월 3일


‘버거리’ 이국적 감성과 경쾌한 비주얼로 MZ세대 사로잡으며 온라인 평정
‘위드 코로나’ 앞두고 SNS 등에서 핫 한 반응을 이끌어내는 ‘버거리’의 매출경쟁력 방역당국과 정부의 주도 아래 ‘위드 코로나’에 대한 논의가 주요 관심사로 떠오르고 있다. 주요 도시들을 중심으로 지난 1일부터 단계적 일상회복이 추진되는 등...
에프씨타임즈(FC TIMES) 김성훈 기자
2021년 11월 2일


“세대를 통합시키는 외식 아이템의 경쟁력이 ‘보승회관’ 그 자체 아닐까요?”
보승회관 군자역점에서 발견한 ‘국밥전문점의 매력’ 그 속으로 추운 겨울이면 언제나 따끈한 국물이 생각난다. 몸과 마음을 녹여주면서 허기를 달래주는 든든함은 많은 외식 메뉴들 가운데 오직 국밥에서만 느낄 수 있는 매력이다. 그래서일까? 코로나19...
에프씨타임즈(FC TIMES) 오형진 기자
2021년 11월 2일
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