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돼지특수부위전문점 ‘여장군’ 시대가 변해도 가격과 양, 심지어 맛까지 그대로 사회적인 이슈나 변수가 작용하고 경제적인 상황에 따라 물가는 요동친다. 이런 이유로 인해 외식 소비 역시 위축될 수밖에 없고 그만큼 업계도 타격을 받게 된다. 반대로...

밥도 먹고 술도 먹고 ‘포차천국’ 불황 속 규모와 상권을 가리지 않는 경쟁력 발휘 여러 가지로 불안한 시대다. 이런 때 초보 창업자는 물론 업종변경 창업을 추진 중인 자영업자들의 입장에서는, 더욱 안정적인 창업 아이템에 대한 수요가 높아질 수...

뉴트로 컨셉으로 불황을 무색케 만드는 ‘1970새마을포차’ 경쟁력에 주목 자영업자들은 늘 외부 요인과 경제적인 상황에 영향을 받을 수밖에 없다. 그래서 조그마한 변화나 경제적 타격에도 위기를 겪는 곳이 많다. 그래서 시기와 경제 사정에 관계 없이...

광교 맛집 ‘건강밥상 심마니’ 광교점 하나부터 열까지 빼놓을 수 없는 명품 메뉴 구성 주얼리 제품이나 옷, 구두, 가방, 심지어 지갑 등도 명품이 존재한다. 그러나 최고의 가치를 선사하는 품격 있는 명품의 가치는 무형의 물건에만 해당하는 것은...

송도 한식의 품격 ‘건강밥상 심마니’ 송도점 유행타지 않는 전통성과 품격으로 매출 UP 송도 신도시는 세계적으로 인정 받는 국제도시 답게 고층 빌딩과 상업 및 거주 지구가 잘 발달돼 있다. 지속적으로 인구도 증가해 나가면서, 외식이나 먹거리에...

프리미엄 무한리필고기집의 정석 ‘고기싸롱’을 만나 역대급 매출을 경신해 나가는 비결 업종변경 창업을 실시하는 대부분의 자영업자들은 사실상 첫번째 실패를 경험했다고 볼 수 있다. 물론 그 과정에서 오랜 기간 여러 업종을 전전한 이들도 존재한다....

별모양의 특별한 떡을 사용해 식감을 살렸으며 고객에게 높은 호응을 얻고 있다 저비용 고효율 전략은 성공적인 창업의 조건 중 하나로 손꼽힌다. 많은 예비 창업자 및 업종변경 창업을 준비하는 이들이, 해당 조건을 충족하는 프랜차이즈를 선호하는...

집밥 감성 외식 프랜차이즈 ‘문숙이미나리식당’ 배달에 최적화된 경쟁력 높은 아이템 등극 최근 여러 가지 사회적 이슈와 스마트폰 배달 앱의 활성화가, 배달 창업 아이템의 호황으로 이어지고 있다. 전반적으로 분위기가 가라 앉은 시장에서 유일한...

젊은 두 사업가가 뭉쳐 남다른 지원 시스템을 보유하며 성공 방향 제시하는 ‘문숙이미나리식당’ ‘젊음’은 늘 새롭게 도전할 수 있고 ‘사회적 허용’까지 용납되는 그야말로 최고의 혜택이다. 그래서 창업 시장에서도 젊은 층은 실패 리스크를...

브랜드 현황 <레드문> ＊매출 - 센트럴파크점 18평 기준 월 매출 5천만 원대 ＊창업 비용 - 1억 원대 이하로 가맹점 개설 가능 크래프트비어&와인전문점의 가치 ‘레드문’ 아는 만큼 보이는 블루오션의 정석 현대 사회에서 PR(Public...