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‘담다’ ‘올리다’ ‘굽다’ ‘느리다’ 뽕뜨락이 전하는 효과적인 수익 창출의 비법 지난해 통계청 발표에 따르면 전년도 말 전국 가맹점 숫자가 21만 5,587개로 꾸준히 증가한 것으로 나타났다. 특히 피자와 햄버거 업종은 가장 눈에 띄는...

2021년 ‘뽕뜨락피자’의 남다른 경쟁력이 배달 창업의 장점과 만났다! 배달은 이제 선택이 아닌 필수가 됐다. 스마트폰 애플리케이션(앱)의 발달과 더불어 코로나19 사태의 장기화로 비대면 접촉이 늘어나면서, 배달전문점에 대한 수요가 높아진...

바이러스 사태도 무색한 ‘뽕뜨락피자’ 승승장구의 비밀...창업자 호기심 자극 신규 창업 매장보다 폐점의 사례를 찾는 것이 더욱 쉬워진 요즘이다. 어떤 아이템이든, 혹은 대형 브랜드라고 해도 결코 성공을 장담할 수 없다. 불황에 더욱 강한...

고객을 만족시켜야 수익이 오른다는 ‘그 어려운 것을 해낸’ 뽕뜨락의 묘수 소비 심리가 갈수록 위축되고 있다. 여기에 시시각각 변하는 ‘고객의 마음’을 반영하기가 상당히 까다롭고 어려운 상황이다. 결국 고객의 마음과 지갑을 열게 하는 방법은...

웰빙토종수제피자전문점부터 1인피자까지 ‘뽕뜨락피자’ 남다른 맛의 경쟁력과 운영 시스템 주목 요즘 같은 시기에 창업하고 싶은 브랜드를 꼽으라고 하면, 누구나 이름을 대면 알 법한 곳이 많다. 이른바 ‘기업형 브랜드’들인데, 이름값이 높은 브랜드라고...

‘뽕뜨락피자’만의 차별화된 제품 경쟁력과 배달 아이템이 더해진 시너지 효과 창출 최근 사회적거리두기가 2.5 단계로 상향 조정됐다. 가뜩이나 바이러스 여파와 불황에 허덕이던 자영업자들에게 큰 시련으로 다가오고 있다. 그러나 하늘이 무너져도 솟아날...

웰빙토종수제피자전문점! 30년 맛의 노하우가 집결된 ‘뽕뜨락피자’가 성공하는 방법 한 분야에서 오랜 기간 몸담고 실력을 인정 받은 이들을 통틀어 ‘장인’이라 부른다. 외식 업계에서도 이런 장인과 같은 브랜드가 존재한다. 오랜 역사와 맛의...

‘뽕뜨락피자’ 정성을 다한 웰빙토종수제피자 구현으로 삼은 가치 충성 고객 마음 사로잡다 장사를 함에 있어 이윤을 추구하는 것은 당연하다. 하지만 그에 앞서 고객의 입장을 생각하고 대변하며 정말 ‘나의 가족’처럼 여기는 마음은 서비스업을 담당하는...

웰빙토종수제피자전문점으로써 맛의 강점까지 겸비하며 불확실한 시대 매출과 수익률 견인 어느 업종을 막론하고 최상의 제품과 구성품은 구매자로 하여금 구매욕을 자극시키고 오랜 기간 사용하게 하는 매력을 전달한다. 어쩌면 당연하지만 실질적으로 유지하기...

웰빙토종수제피자전문점 ‘뽕뜨락’ 합리적 비용 창업 지원 통한 ‘저비용 고효율’ 대명사 시기적으로 창업자들의 관심은 얼마나 적은 비용으로 효율성을 높일 수 있는 부분에 초점이 맞춰져 있다. 이론적으로는 상당히 이상적인 내용이지만 현실적으로 이런...