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국밥 프랜차이즈 ‘보승회관’ 외식 창업 성공의 기본은 맛이라는 운영 방침 속 가치 있는 한 끼 음식 장사는 음식이 맛있어야 성공할 수 있다는 가장 간단하면서 어려운 법칙은 여전히 창업과 폐업이 난무하는 시장 분위기 속에서 일깨워주는 바가 크다....

대대손손 뿌리깊은 국밥집 맛의 선두주자 ‘보승회관’이 전하는 기본을 바탕으로 일군 성공전략 현재 외식 창업 분야가 처한 어려운 현실을 흔히 ‘외부적 요인’에서 찾는 이들이 많다. 장기 불황이나 물가 상승, 외식 소비의 위축 등이 이런 요인으로...

대대손손 뿌리깊은 국밥집 ‘보승회관’, 각 매장의 효과적 홍보 마케팅 통한 ‘불경기에 강한’ 힘 최근 각종 크리에이터 채널과 매스미디어의 발달은 보다 효과적인 홍보를 가능하게 하면서 불경기 속 위기를 기회로 바꾸는 전략 요소 가운데 하나로...

대대손손 뿌리깊은 국밥집 ‘보승회관’, 고객은 높은 가성비로, 가맹점은 높은 수익에 만족하다 요즘 같은 불경기에 소비자나 창업자 모두를 만족시킬 수 있는 포인트를 찾기란 쉽지 않다. 장기 불황과 물가 상승, 소비 위축 등이 맞물리면서 서로의...

대대손손 뿌리깊은 국밥전문점 ‘보승회관’의 진정한 가치는 ‘멀티’ 능력에서 나온다 근래 통계청 발표에 따르면 서비스업 동향조사 결과 분석에서 지난해 1월부터 11월까지 음식점 및 주점업 소매판매액 지수가 97을 기록했다. 2년 연속 하락한 수치로...

순대국밥 창업 아이템 ‘보승회관’, 실제 매장 운영 사례를 통해 증명한 브랜드의 가치 ‘외식업 생존 절벽’ 이라는 표현이 나올 정도로 지난 1년간 외식업계 상황은 심각한 상황에 직면했다. 실제 통계청이 발표한 자료에 따르면 지난해 외식업 폐업률은...

외식 프랜차이즈 ‘보승회관’ 매스컴도 주목한 오랜 경험에서 우러난 성공전략 요즘 같은 장기 불황의 시기에는 외식 창업을 고려하기에 여러 가지 기준을 두게 마련이지만, 아무래도 공신력이 있는 매스컴을 통해 소개된 브랜드를 선택해 시행착오를...

국밥전문점 ‘보승회관’, ‘불’경기에 더욱 ‘불’티나는 매출로 주목받다 어떤 업종을 막론하고 모든 자영업자들의 최종목표는 가파른 매출 상승을 통한 매장의 안정적 운영일 것이다. 하지만 장기 불황의 여파 및 과도한 경쟁 등 여러 가지 불안 요소들이...

국밥 프랜차이즈 ‘보승회관’, 32년간 이어져온 전통의 자부심 바탕으로 매장 활성화 주도 소문난 맛집으로 거론되는 곳의 공통점은 무엇일까? 그 답은 의외로 간단한데, 오랜 역사와 전통을 바탕으로 자신들만의 노하우를 통한 맛과 운영방식의 경쟁력...

외식 창업 브랜드 ‘보승회관’, 27평 매장에서 월 매출 1억9찬만원 돌파 … 2년간 200% 매출 상승 외식 프랜차이즈 브랜드를 선택할 때 어떤 아이템을 골라야 장기간 안정적으로 운영할 수 있을지에 대한 부분은 예비창업자들의 공통된 고민일...