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에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
10월 12일


에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
8월 20일


에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
7월 24일


에프씨타임즈(FCTIMES) 이재일 기자
7월 13일


‘HACCP’(해썹) 인증 통해 신뢰도까지 높인 고깃집 창업 브랜드 ‘도둑고기’
연탄갈비전문점 ‘도둑고기’, 본사물류센터 통해 더 위생적이고 안전하게 고품질 원육 공급 외식 창업 시장에서 육류 프랜차이즈는 꾸준히 인기를 끄는 아이템이다. 유행이나 계절의 영향을 적게 받는데다 꾸준한 고정 수요층이 존재하기 때문이다. 그러나...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
2018년 12월 19일


국내산 암퇘지 100%, 가성비 좋은 불고기전문점 ‘화덕초대파불고기'
고깃집 창업 브랜드 ‘화덕초대파불고기’, 6평 매장에서 4000만원 이상 매출 올린다 요즘 외식 창업 시장에서 빼놓을 수 없는 성공 키워드는 '가성비'라 할 수 있다. 값 싼 음식으로 배를 채우는 게 아니라, 저렴한 가격으로 맛있는 음식을 먹고자...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
2018년 12월 18일


소점포 라멘창업’쇼부라멘’, 장기불황에도 외식 업계에서 주목받는 비결?
일본라멘전문점 ‘쇼부라멘’, 메뉴 경쟁력 및 빠른 회전율 통해 입지 다져 아무리 어려운 상황에서도 자체적인 경쟁력만 갖추고 있다면 위기를 곧 기회로 만들 수 있다. 끝 모를 장기 불황이 이어지며 수많은 자영업자들을 울적하게 만들고 있는 현재의...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
2018년 12월 18일


요즘 음주 트렌드에서 해답 찾은 트렌디 이자카야 ‘무사 대작’
외식 프랜차이즈 ‘무사 대작’, 특유의 멋 살린 분위기와 맛으로 승부수 연말연시, 각종 모임이 많은 시기다. 요즘 연말 모임의 풍경이 달라진 이유 중 가장 큰 비중을 차지하는 것이 음주 트렌드의 변화가 감지된다는 점이다. 과거엔 무조건 과음을...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
2018년 12월 17일


불황엔 복고가 대세! 술집 창업아이템 ‘여기 미술관’이 주목받는 이유
프리미엄 컨셉 및 메뉴 라인으로 차별성 강화한 맛있는 술집 ‘여기 미술관’ 현실이 고달프고 힘들 때, 누구나 과거를 미화하기 마련이다. 특히 요즘처럼 장기 불황의 여파로 경제적인 고충이 나타났을 때, 이와 같은 현상은 두드러진다. 그래서...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
2018년 12월 14일


마포갈매기·연안식당 노하우 담아낸 ‘레드문’, 주점 창업 성공 모델 제시
프랜차이즈 창업 노하우 갖춘 (주)디딤의 오랜 기획 끝에 탄생한 브랜드 어떤 분야를 막론하고 성공을 위한 선결 조건이 따르기 마련이다. 특히 요즘처럼 경기가 어려운 외식·주점 창업 분야에서는 참고할만한 ‘모태’가 귀중한 자산이 될 수 있다. 최근...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
2018년 12월 14일


주점 창업 아이템 ‘포차천국’, 가맹점 100호점 돌파의 원동력은?
외식 프랜차이즈 ‘포차천국’, 불황 속 고객은 물론 가맹점주 만족도까지 높인 전략 주목 경제가 어려워지면서 취업률이 떨어지고, 고령화에 따른 은퇴자 속출로 자영업 운영을 생각하는 이들이 늘고 있다. 하지만 자영업 시장이라고 성공을 보장하지...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
2018년 12월 13일


치킨 창업 프랜차이즈 ‘치킨더홈’, 불경기에도 승승장구 하는 비결 주목
치킨전문점 브랜드 자부심 바탕으로 ‘무항생제 치킨’ 구현 등 고객 친화적 경영 바탕 요즘 같은 불경기에는 가장 먼저 타격을 받는 업계가 외식 창업 분야다. 주머니 사정이 여의치 않을수록 가장 먼저 소비를 줄이는 것이 외식이기 때문이다. 게다가...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
2018년 12월 11일


홀 운영과 테이크아웃, 배달까지 할 수 있는 소자본 창업 브랜드 ‘치킨이남달라’
다양한 창업 모델 보유, 다방면으로 매출 높이며 인기 치킨 창업 프랜차이즈 급부상 최근 프랜차이즈 브랜드들이 저마다의 차별화와 경기불황에 따른 돌파구로 ‘맞춤형 창업’ 전략을 내세우고 있다. 상권이나 타겟별 특성에 맞게 창업 모델을 다양화해...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
2018년 12월 7일


‘대가의 시대’, 오랜 노하우 갖춘 삼겹살전문점 ‘도둑고기’ 성공 비결
고객 니즈에 부합하기 위한 노력 통해 맞춤형 서비스 제공으로 각광받는 고깃집 창업 브랜드 요즘은 특정 분야에서 오랫동안 자신만의 확고한 ‘전문성’만 가지고 있다면 성공확률을 높일 수 있는 시대다. 장기 불황이 이어지고 있는 요즘, 외식 창업 시장...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
2018년 12월 7일
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