"FC TIMES"

어떤 시기나 조건에서도 높은 매출을 기록할 수밖에 없는 맛의 다양성과 경쟁력 한 유명 아이스크림 프랜차이즈 브랜드의 “골라 먹는 재미가 있다!”라는 광고 카피가 화제가 된 적이 있었다. 단일 브랜드를 통해 소비자 선택의 폭을 넓힐 수 있다는 것은...

‘육장갈비’ 차별화된 메뉴 구성을 바탕으로 안정적인 수익 창출 육장갈비’는 남들이 따라할 수 없는 독창적인 메뉴 구성으로 주목받고 있다. 특유의 맛과 퀄리티로 매출경쟁력까지 높였다는 평가를 받는다. ‘육장갈비’의 시그니처(대표 메뉴)는 브랜드...

신개념 서서갈비 전문점 ‘육장갈비’ 본사에서 갈비 가공 후 제공, 숯불 및 불 판 관리 편의성 UP 소상공인의 매장 운영 애로사항 중 큰 비중을 차지하는 것이 바로 ‘인건비’다. 현재 최저시급은 8,590원으로 높아진 인건비로 인해서 나가는 고정...

신개념 서서갈비 전문점 '육장갈비' 맛은 물론 멋에서 찾은 극복의 올바른 예 구이용 고기메뉴 특성상 대부분의 고깃집은 고기를 구울 때 발생되는 연기와 그을림, 조금은 오래된 분위기를 떠올리는 이들이 많다. 하지만 시대가 변하고 맛도 중요하지만...